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Die neue Eissaison zeigt sich vielseitig, mit überraschenden Geschmackskombinationen, neuen Texturen, viel Genuss und einem Trend zu Natürlichkeit.
Die deutsche Bio-Branche meldet erneut Rekordumsatz. Dabei überschreitet allerdings die Nachfrage längst das Inlandsangebot. Doch wer sind die Käufer von Bio? Ein Blick auf Shopper und die Kaufmotive, auf Absatzkanäle – und die Trends im Markt.
Klassische Frühstücksmomente, mit denen Familien morgens gemeinsam in den Tag starten, werden im Alltag immer seltener. Das beinflusst die Kategorie der fruchtigen Brotaufstriche. Daher lohnt sich ein Blick auf innovative Konzepte und alternative Verzehranlässe.
Energy-Drinks sind bei den Shoppern seit Jahren zunehmend beliebt, da sie Funktionalität und Lifestyle in besonderer Weise miteinander verbinden. Die Kategorie wird wohl auch zukünftig wachsen und bietet dem Handel damit gute Chancen.
Die Kategorie Fertiggerichte wächst – sowohl in der Sortimentsvielfalt wie im Absatz als auch im Produktionsvolumen. Conveniente Mahlzeiten überzeugen immer mehr Verbraucher mit schnellem Genuss, neuen Geschmackserlebnissen sowie individuell passenden Rezepturen.
Die Weinbranche steht vor signifikanten Herausforderungen, die geprägt sind durch einen sinkenden Pro-Kopf-Verbrauch und einen hohen wirtschaftlichen Druck. Die Branche reagiert darauf – sowohl mit Innovation als auch mit Investition.
Hohe Qualität zu günstigen Preisen. Das ist nur ein Grund, warum immer mehr Raucher ihre Zigarette selbst drehen oder stopfen. Belebt wird das Feinschnitt-Geschäft durch neue Produkte und ein breites Angebot.
Die ISM 2026 ist ein absolutes Muss für alle, die die neuesten Trends der Süsswaren- und Snackbranche hautnah erleben möchten. Mit einem breiten internationalen Ausstelleraufgebot und neuen Länderpavillons zeigt die Messe die globale Vielfalt der Branche auf einen Blick.
Tees gehören unverzichtbar zu unserem Alltag und spielen im Rahmen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung eine bedeutsame Rolle. Mit ihrer Sorten- und Aromenvielfalt ermöglichen sie besondere Genuss-Momente und versprechen reichlich Abwechslung.
Desserts stehen bei den Konsumenten für Genuss und kleine Luxusmomente. Besonders beliebt sind daher vor allem verwöhnende und vollmundige Varianten sowie aussergewöhnliche Kombinationen.
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News
Europäische Verbraucher reagieren auf die anhaltende wirtschaftliche Unsicherheit mit einem bewussteren Einkaufsverhalten.
Die Frage ist nicht, ob, sondern wann ein Unternehmen von einem Cyberangriff betroffen ist – deshalb ist die Vorbereitung auf den Ernstfall essenziell. Wie ernst die Bedrohungslage ist und welche Konsequenzen sich für die Handelsbranche ergeben, wurde bei der gemeinsamen Veranstaltung des Schweizer Bundesamtes für Cybersicherheit (BACS) und der Markant AG in Bern erläutert.
Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und einer weiteren Festigung ihrer Marktposition abgeschlossen.
Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche hat im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 9,4 Milliarden Euro erzielt.

























