Sortiment

Aus dem einst klassischen Burger ist mittlerweile ein vielseitiges Trendgericht geworden, das heute weit über die traditionelle Kombination aus Bun, Patty und Sauce hinausgeht. Unterschiedliche Geschmacksrichtungen, kreative Zutaten und internationale Einflüsse machen ihn zu einer Plattform für neue Rezeptideen und moderne Genusskonzepte.

Die Eistee-Kategorie ist seit Jahren von hoher Dynamik geprägt. Differenzierung sowie der Wunsch nach geschmacklicher Vielfalt bei gleichzeitig steigendem Wettbewerbs- und Innovationsdruck bestimmen das Marktumfeld. Für den Handel gewinnen vor allem profilierende Konzepte und aufmerksamkeitsstarke Marken zunehmend an Bedeutung, um Kaufimpulse zu setzen und zusätzliche Umsatzpotenziale auszuschöpfen.

Der Airfryer verändert das Snacken zunehmend – und schafft zugleich neue Chancen im LEH. Immer mehr Verbraucher greifen zu schnellen, knusprigen Zwischenmahlzeiten aus der Heissluftfritteuse. Dieser Trend eröffnet Raum für innovative, speziell für die Airfryer geeignete Snackprodukte, die Convenience und Genuss vereinen.

Mit 700 Sorten steht Schweizer Käse weltweit für Qualität, Herkunft und Handwerk. Doch steigender Preisdruck, veränderte Konsumgewohnheiten und internationale Konkurrenz fordern das Premiumsegment zunehmend heraus – und machen eine klare Positionierung auf der Verkaufsfläche wichtiger denn je.