Sortiment
Die mediterrane Küche steht für gesunde Ernährung, hochwertige Zutaten und ein ganz besonderes Lebensgefühl. Für den Handel eröffnet sie damit attraktive Chancen, neue Zielgruppen zu erreichen sowie das Sortiment emotional und profitabel zu erweitern.
Der Airfryer verändert das Snacken zunehmend – und schafft zugleich neue Chancen im LEH. Immer mehr Verbraucher greifen zu schnellen, knusprigen Zwischenmahlzeiten aus der Heissluftfritteuse. Dieser Trend eröffnet Raum für innovative, speziell für die Airfryer geeignete Snackprodukte, die Convenience und Genuss vereinen.
Kaffee ist längst mehr als nur ein Wachmacher. Eine Kultur des Geniessens stellt Qualität, Herkunft, Varietät sowie Verarbeitung zunehmend in den Mittelpunkt. Das beliebte Alltagsgetränk entwickelt sich zum Connaisseur-Produkt. In einer Warenkunde verschafft das Markant Magazin ONE Orientierung über die wichtigsten Kaffeearten
und -sorten.
Mit 700 Sorten steht Schweizer Käse weltweit für Qualität, Herkunft und Handwerk. Doch steigender Preisdruck, veränderte Konsumgewohnheiten und internationale Konkurrenz fordern das Premiumsegment zunehmend heraus – und machen eine klare Positionierung auf der Verkaufsfläche wichtiger denn je.
Mit der Marke Skruf hat Reemtsma ein neues Kapitel in der Geschichte des Kautabaks aufgeschlagen, der legal verkauft werden darf. Orale Produkte wie tabakfreie Nikotinbeutel und Snus gelten dagegen weiterhin als nicht verkehrsfähig.
Beim Thema Waschen ist dem Verbraucher heute mehr als nur eine starke Reinigungsleistung wichtig. Spezielle Waschmittel und Weichspüler sind gefragt. Denn neben der Wäschepflege geht es auch um den nachhaltigen Schutz von Textilien – und das eigene Wohlgefühl.
Nur wenige Food-Kategorien können ein ähnlich nachhaltiges Wachstum aufweisen wie Sportlernahrung. Diese hat heute einen festen Platz in den Budgets vieler Shopper und ist nicht nur im Alltag von Sport- und Fitnessbegeisterten angekommen.
Vegane Käsealternativen nehmen immer mehr Platz in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels ein. Das einstige Nischenprodukt hat sich in den vergangenen Jahren deutlich weiterentwickelt und überzeugt mit vielfältigen Geschmacksprofilen und Texturen, die den klassischen Käsesorten immer näherkommen.
Gerade in den Sommermonaten sind erfrischende Aperitif-Konzepte und unkomplizierte Ready-to-Drink-Formate mit moderatem Alkoholgehalt gefragt. Convenience kommt gut an. Und auch Alkoholfreies stösst auf gute Resonanz.
Gewürze, Rubs und Saucen sind heute weit mehr als blosse Ergänzungen – sie prägen massgeblich das Geschmackserlebnis beim Grillen und Kochen. Sie helfen Verbrauchern, Aromen zu variieren, internationale Einflüsse in die Gerichte zu integrieren, Zeit zu sparen und zugleich individuelle Vorlieben auszudrücken.
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dm-drogerie markt wird mithilfe eines KI-gestützten Sprachübersetzers noch kundenfreundlicher.
Das Handelsunternehmen GLOBUS erweitert am Standort Eschborn sein Gastronomieangebot im Markthallen-Restaurant um koreanische Küche – dem sogenannten «K-Food».
Gedruckte Prospekte bleiben auch 2026 das wichtigste Medium der Angebotskommunikation im Handel.
Nachhaltigkeit ist für die Mehrheit der Deutschen fest im Alltag verankert – und wird als gemeinschaftliche Aufgabe verstanden.

























