Sortiment
Foto: Thinkstock
Nach einer langen Talsohle erholt sich der Tabakwarenmarkt allmählich wieder. Unverändert aber gilt: Es sind ganz bestimmte Produkte und Segmente, die das Wachstum bestimmen.
Foto: iStock
Während die Nachfrage nach Frischkartoffeln kontinuierlich sinkt, sind veredelte Kartoffelprodukte wie Pommes, Gnocchi und Co. gefragt. Wie der Handel diese Chance nutzen kann und welche Produkte das größte Potenzial bieten.
Foto: StockFood
Fisch-Feinkost wird ganzjährig nachgefragt, profitiert aber dennoch von saisonalen Verzehranlässen. Einer davon ist Grillen.
Foto: Fotolia (jd-photodesign)
Der Markt für Inkontinenzeinlagen erfährt derzeit immer mehr Impulse. Denn der demografische Wandel hinterlässt Spuren. Wer die Zielgruppen sind, wie sich die Kategorie entwickelt und am POS vermarktet werden kann.
Foto: Fotolia (baibaz)
Verzehrfertige Salate sind gefragt. Denn sie sind convenient und passen zum Zeitgeist. Wie sich der Markt entwickelt und wie Sie damit am POS für Impulse in der Kategorie Obst und Gemüse sorgen.
Foto: StockFood
Single-Portionen, mehr Qualität und Genuss, steigende Nachfrage nach veganen und vegetarischen Alternativen: Die aktuellen Verbrauchertrends bieten Innovationspotenzial für die TK-Truhe.
Foto: StockFood
Die Deutschen verbringen immer weniger Zeit mit Kochen in der Küche. Chilled Food bietet hier eine Lösung, denn es steht für eine schnelle Zubereitung von vollwertigen Mahlzeiten. Wie sich der deutsche Markt entwickelt.
Foto: iStock
Das Qualitätsbewusstsein der Verbraucher steigt auch bei Mineralwasser. Eine Chance für den Handel, die eigene Kompetenz zu stärken und die Wertschöpfung im Regal zu verbessern.
Foto: StockFood
Als Grundnahrungsmittel erfreut sich Brot ungebrochener Beliebtheit. Dennoch ist Abwechslung gefragt. Spezialitäten sorgen dabei für Kaufanreize am Point of Sale.
Foto: StockFood
Mediterrane Produkte aus Italien und Spanien stehen beim Verbraucher hoch im Kurs. Richtig platziert, sind sie ein probates Mittel zur wirksamen Wettbewerbsabgrenzung.
Seiten
News
Foto: dm, Wolfgang Lienbacher
dm drogerie markt baut im oberösterreichischen Kronstorf ein neues Verteilzentrum und investiert dafür 230 Millionen Euro.
Foto: Urs Kalecinski
Eiweissreiche Ernährung ist längst kein Nischenthema mehr, sondern ein echter Lifestyle-Trend.
Foto: stock.adobe.com - Nattakorn
Mobile Payment setzt sich im deutschen Einzelhandel immer stärker durch.
Foto: stock.adobe.com - Smile Studio AP
Der Handel erhält wieder mehr Bewerbungen, kämpft laut der EHI-Studie «Talents4Retail 2026» aber weiterhin mit einem Mangel an qualifizierten Fachkräften.
| M | D | M | D | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|
|
Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
