Sortiment
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Tees gehören unverzichtbar zu unserem Alltag und spielen im Rahmen einer ausgewogenen und gesunden Ernährung eine bedeutsame Rolle. Mit ihrer Sorten- und Aromenvielfalt ermöglichen sie besondere Genuss-Momente und versprechen reichlich Abwechslung.
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Desserts stehen bei den Konsumenten für Genuss und kleine Luxusmomente. Besonders beliebt sind daher vor allem verwöhnende und vollmundige Varianten sowie aussergewöhnliche Kombinationen.
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Reis ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel und deckt den Nährstoffbedarf von mehr als der Hälfte der Weltbevölkerung. Auch hierzulande ist Reis als Beilage beliebt, überrascht mit Formen- und Farbenvielfalt und lässt sich leicht zum Hauptgericht veredeln.
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Vom 4. bis 6. Februar trifft sich die internationale Fruchtbranche zur Fruit Logistica in Berlin. Die Weltleitmesse des Fruchthandels bietet einen Überblick über aktuelle Entwicklungen der gesamten Wertschöpfungskette – von der Erzeugung bis zum Handel – und dient als zentraler Treffpunkt für Fachbesucher aus aller Welt.
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So gross und bunt wie heute war die Vielfalt an Tabakwaren noch nie zuvor. Angetrieben wird diese eindrucksvolle Entwicklung vor allem durch neuartige rauchfreie Erzeugnisse wie E-Zigaretten, Tabakerhitzer und orale Produkte.
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Im Januar startet wieder der Veganuary. Für Industrie und Handel ergeben sich attraktive Chancen, Kunden nachhaltig für eine pflanzliche Ernährung zu begeistern und neue Käufer zu gewinnen.
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Die Nachfrage nach Convenience-Produkten mit asiatischen Geschmacksprofilen wächst derzeit verlässlich – besonders bei den jüngeren Käufern. Neben den Aspekten Zeitersparnis und Geschmack steht zunehmend auch die Gesundheit im Fokus.
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Kartoffeln und conveniente Kartoffelprodukte wie erleben aktuell einen enormen Aufschwung. Welche Food-Trends das Comeback befeuern und auf welche Produkte die Hersteller jetzt setzen.
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Für die einen ist Putzen lediglich eine lästige Pflicht, für andere ein guter Weg zu mehr Zufriedenheit im Alltag. Einheitlich gilt aber offenbar:
Die Mittel und Methoden für mehr Sauberkeit sollen möglichst nachhaltig und unkompliziert sein – Aktuelles aus der Welt des Reinigens.
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Whisky verkörpert Handwerkskunst, Authentizität und Tradition. Das heisst aber nicht, dass Produzenten und Konsumenten nicht offen sind für neue Trends und Entwicklungen. Der Markt öffnet sich zunehmend für neue Konsumanlässe sowie Zielgruppen. Und er verspricht vor allem eines: Keine Langeweile!
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
