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Reis ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel und deckt den Nährstoffbedarf von mehr als der Hälfte der Weltbevölkerung. Auch hierzulande ist Reis als Beilage beliebt, überrascht mit Formen- und Farbenvielfalt und lässt sich leicht zum Hauptgericht veredeln.
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Vom 4. bis 6. Februar trifft sich die internationale Fruchtbranche zur Fruit Logistica in Berlin. Die Weltleitmesse des Fruchthandels bietet einen Überblick über aktuelle Entwicklungen der gesamten Wertschöpfungskette – von der Erzeugung bis zum Handel – und dient als zentraler Treffpunkt für Fachbesucher aus aller Welt.
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So gross und bunt wie heute war die Vielfalt an Tabakwaren noch nie zuvor. Angetrieben wird diese eindrucksvolle Entwicklung vor allem durch neuartige rauchfreie Erzeugnisse wie E-Zigaretten, Tabakerhitzer und orale Produkte.
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Im Januar startet wieder der Veganuary. Für Industrie und Handel ergeben sich attraktive Chancen, Kunden nachhaltig für eine pflanzliche Ernährung zu begeistern und neue Käufer zu gewinnen.
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Die Nachfrage nach Convenience-Produkten mit asiatischen Geschmacksprofilen wächst derzeit verlässlich – besonders bei den jüngeren Käufern. Neben den Aspekten Zeitersparnis und Geschmack steht zunehmend auch die Gesundheit im Fokus.
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Kartoffeln und conveniente Kartoffelprodukte wie erleben aktuell einen enormen Aufschwung. Welche Food-Trends das Comeback befeuern und auf welche Produkte die Hersteller jetzt setzen.
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Für die einen ist Putzen lediglich eine lästige Pflicht, für andere ein guter Weg zu mehr Zufriedenheit im Alltag. Einheitlich gilt aber offenbar:
Die Mittel und Methoden für mehr Sauberkeit sollen möglichst nachhaltig und unkompliziert sein – Aktuelles aus der Welt des Reinigens.
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Whisky verkörpert Handwerkskunst, Authentizität und Tradition. Das heisst aber nicht, dass Produzenten und Konsumenten nicht offen sind für neue Trends und Entwicklungen. Der Markt öffnet sich zunehmend für neue Konsumanlässe sowie Zielgruppen. Und er verspricht vor allem eines: Keine Langeweile!
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Kaffee-Käufer achten verstärkt darauf, dass die Produkte geschmacklich überzeugen, aber auch mit gutem Gewissen genossen werden können. Dafür sind die Konsumenten durchaus bereit, etwas mehr in eine nachhaltige Herkunft zu investieren.
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Vom hocherhitzbaren Alltagskönner bis hin zum aromatischen Topping – Speiseöle sind in der Küche nahezu unentbehrlich und bieten mit zahlreichen Sorten und Varianten für jede Verwendung und jeden Geschmack etwas Besonderes. Ihre vielfältigen Aromen bereichern warme sowie kalte Gerichte und bieten genussvolle Abwechslung.
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Europäische Verbraucher reagieren auf die anhaltende wirtschaftliche Unsicherheit mit einem bewussteren Einkaufsverhalten.
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Die Frage ist nicht, ob, sondern wann ein Unternehmen von einem Cyberangriff betroffen ist – deshalb ist die Vorbereitung auf den Ernstfall essenziell. Wie ernst die Bedrohungslage ist und welche Konsequenzen sich für die Handelsbranche ergeben, wurde bei der gemeinsamen Veranstaltung des Schweizer Bundesamtes für Cybersicherheit (BACS) und der Markant AG in Bern erläutert.
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Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und einer weiteren Festigung ihrer Marktposition abgeschlossen.
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Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche hat im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 9,4 Milliarden Euro erzielt.
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Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
