Frostkrone Food Group
Für aufsehenerregendes Fingerfood auf dem Halloween-Buffet sorgen «Green Zombie Eyes» mit Tempura-Mantel, gefüllt mit Mozzarella und Ketchup sowie «Dracula-Nuggets», «Monster-Nuggets» und «Werwolf-Nuggets» (Abb.), gefüllt mit cremigem Schmelzkäse, feurigen Chili-Stückchen, ummantelt von einer knusprigen Hülle. Sie sind schnell und einfach zubereitet und bieten leckeren Snackgenuss.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
