Sortiment
Foto: StockFood
Wasser ist nicht gleich Wasser. Jeder Brunnen hat eine andere Mineralisierung und bedient unterschiedliche körperliche Bedürfnisse. Die Hersteller nutzen dies und bieten Wässer für die verschiedenen Zielgruppen. Wie der Handel davon profitieren kann.
Foto: StockFood
Mediterrane Spezialitäten bringen Verbraucher auch zuhause in Urlaubsstimmung. Die Feinkostprodukte lassen sich prima als Snack oder zum Grillen verwenden.
Foto: Bürger
Ein Sommer ohne Grillen ist für viele Deutsche wie Pommes frites ohne Ketchup. Jahr für Jahr boomen Produkte für den Grill daher vor allem an heißen Sommertagen. Das haben auch die Chilled-Food-Hersteller erkannt und bieten mit Grillmaultaschen und Co. Alternativen und Ergänzungen zu Steaks und Würstchen. Wir zeigen, wie sich der Chilled-Food-Markt entwickelt und welche Produkte diesen Sommer besonders gefragt sind.
Foto: Masterfile
Der Start ins neue Schuljahr 2013/2014 steht kurz bevor. Die Hersteller haben sich zu diesem Anlass bereits mit zahlreichen Back-to-school-Promotions in die Startlöcher begeben.
Die Nachfrage nach Premium-Spirituosen steigt. Einer der Treiber: Whisky. Auch künftig bietet die enorme Whisky-Vielfalt Wachstumspotenzial. Wie der Handel mit einem gut sortierten Angebot an Whisky-Varianten Einsteiger und Genießer gleichermaßen überzeugen kann.
Fotos: Fotolia/Ariwasabi
Im Segment Schönheitspflege werden Innovationen groß geschrieben: BB Creams und Haaröle zeigen, wie schnell sich neue Kategorien in kürzester Zeit am Markt etablieren können. Ein Überblick über die neuesten Trends.
Foto: Fotolia/kai-creativ
Auf dem Grill vollzieht sich ein Wandel: Aufgrund der Lebensmittelskandale steigt das Qualitätsbewusstsein, außerdem zeigen die Verbraucher mehr Experimentierfreude bei der Auswahl von Grillgut und Zutaten.
Foto: StockFood
Joghurt-Sommervarianten punkten in der warmen Jahreszeit mit erfrischenden Geschmacksrichtungen. Welche Trends zudem ganzjährig aktuell sind und welche neuen Konzepte jetzt Mehrwert versprechen.
Foto: Veer
Die Produzenten salziger Snacks bringen verstärkt Kleinpackungen auf den Markt. Damit wollen sie die Zweitplatzierungs-Räume an den Handelskassen erobern und zusätzliche Impulskäufe auslösen.
Foto: Masterfile
Tiernahrung bietet dem Handel großes Potenzial. Allerdings fehlt es den Regalen der Kategorie an Emotionalität. Diese kann die Verweildauer der Kunden verlängern und damit für mehr Umsatz sorgen – besonders wenn Vollsortimenter auf Produkte mit Zusatznutzen setzen.
Seiten
News
Foto: Stefanie Brückner
Vom 24. bis 25. April findet das 125. Markant Handelsforum statt. Zu erwarten sind neben zeitaktuellen Vorträgen und Innovationen für den POS auch ein praxisnaher Austausch.
Foto: Ben Pakalski
Tegut hat das Jahr 2023 mit einem Nettoumsatz von 1,28 Milliarden Euro abgeschlossen und damit das Ergebnis des Vorjahres um 2,44 Prozent übertroffen.
stock.adobe.com/Seventyfour
Nach einem Einbruch zu Jahresbeginn stabilisiert sich die Konsumstimmung in Deutschland jetzt wieder.
stock.adobe.com/Racle Fotodesign
In Österreich können biologische Lebensmittel trotz allgemeiner Teuerungen auf treue Verbraucher zählen.
