Sortiment
Foto:StockFood
Premium- und Superpremium-Eis verkauft sich im Dezember ähnlich gut wie im Hochsommer. Haushaltspackungen sind im Winter besonders gefragt, Multipackungen dürfen in der Truhe trotzdem nicht fehlen.
Foto: Tashka2000
Im differenzierten Kaffeemarkt mit seinen Spezialitäten-Segmenten bleibt es spannend. In kaum einer anderen Kategorie bieten Marken-Innovationen eine vergleichbare Wertschöpfung.
Foto: StockFood
Konzentrierte Pulver- und Flüssigwaschmittel sind convenient, schonen bei richtiger Anwendung Umwelt und Geldbeutel und kommen beim Verbraucher immer besser an. Die Hersteller reagieren auf diese Entwicklung mit noch leistungsfähigeren Superkonzentraten.
Foto: iStockPhoto
Haaröle sind mit einem Plus von 48 Prozent aktuell die Hauptumsatztreiber im Haarpflegemarkt. Wie sich der Markt entwickelt und warum ölhaltige Texturen derzeit so beliebt sind.
Foto: StockFood/Bonisolli Barbara
Weiß-blaue Schmankerl haben sich zur Oktoberfestzeit längst als Kassenschlager etabliert. Am Point of Sale punkten vor allem
authentische Produkte und eine emotionale Inszenierung.
Foto: iStock/Mauro Grigollo
Die Nachfrage nach klassischen Tabakprodukten ist weiter leicht rückläufig. Neue Dynamik versprechen die E-Zigaretten-Konzepte der großen Hersteller. Diese könnten auch für den Lebensmittelhandel interessant werden.
Foto: StockFood/ Snowflake Studios Inc.
Die Themen Snacking und Verpackung gewinnen angesichts einer immer mobileren Gesellschaft weiter an Aufwind. Das MARKANT Magazin zeigt, mit welchen Varianten die Markenartikler vor diesem Hintergrund Akzente setzen wollen und worauf es beim erfolgreichen Verkauf ankommt.
Foto: Fotolia/Africa Studio
Im Segment der Hygienepapiere haben es die Markenartikler nicht leicht: Der Handelsmarken-Anteil ist hoch, die Verbraucher nehmen sich kaum Zeit am Regal. Innovative Produkte und attraktive Verpackungen sollen neuen Schwung bringen.
In einem gesättigten Markt versuchen die Toastbrot-Hersteller Wachstum zu erzielen, indem sie sich auf bestimmte Produkteigenschaften fokussieren. Die Megatrends heißen dabei Gesundheit und Wellness.
Foto: StockFood
Currys, Sushi und Risottos bestimmen aktuell die Trends im Reismarkt. Während die Basissorten eher stagnieren, sorgten die Spezialitäten zuletzt wieder für deutliches Wachstum. Die Trends im Überblick.
Seiten
News
Foto: dm/Wolfgang Lienbacher
Die Beratung bei
dm-drogerie markt wird mithilfe eines KI-gestützten Sprachübersetzers noch kundenfreundlicher.
Foto: GLOBUS Markthallen
Das Handelsunternehmen GLOBUS erweitert am Standort Eschborn sein Gastronomieangebot im Markthallen-Restaurant um koreanische Küche – dem sogenannten «K-Food».
Foto: stock.adobe.com - mhphoto
Gedruckte Prospekte bleiben auch 2026 das wichtigste Medium der Angebotskommunikation im Handel.
Foto: stock.adobe.com - Guntur
Nachhaltigkeit ist für die Mehrheit der Deutschen fest im Alltag verankert – und wird als gemeinschaftliche Aufgabe verstanden.
Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
