Sortiment
Hochwertige Zutaten, raffinierte Rezepturen und schnelle Zubereitung: Damit trifft Chilled Food den Nerv der Zeit – denn die Kategorie wird den Bedürfnissen und Ansprüchen des modernen Verbrauchers gerecht.
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Deutschland ist der mit Abstand wichtigste Handelspartner Österreichs. Nicht ohne Grund: Die Verbraucher verbinden mit Lebensmitteln aus Österreich Vielfalt, Qualität und Natürlichkeit. Die Chancen für den Point of Sale.
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Für Käse, Schokolade und andere Schweizer Traditionsprodukte ist Deutschland der wichtigste Absatzmarkt. Hierzulande schätzt man die Schweizer Qualität und akzeptiert dafür auch ein Premium-Preisniveau.
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Salzige Snacks sind Wachstumstreiber Nummer 1 im Süßwarenmarkt. Das bleibt auch 2015 so, sagen die Hersteller. Welche Konzepte und Ideen dazu beitragen sollen.
Wenn es um die Pizza geht, dann lieben es die Verbraucher traditionell. Dennoch lassen sich mit innovativen Neuheiten, die den Zeitgeist treffen, Wachstumsimpulse setzen. Das zeigen aktuell die Pizzaburger.
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Zubehör und Dekoartikel für den gedeckten Tisch sind in praktisch allen SB-Kanälen gefragt. Vor allem Vollsortimenter können hier mit Auswahl sowie saisonalen Farben und Dekoren wirksam Kaufimpulse aktivieren.
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Süße Desserts sind zu den Festtagen wieder sehr gefragt, da sie Genuss und Convenience ideal verbinden. Welche Saisonprodukte jetzt die Favoritenrolle übernehmen.
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Bei kaum einer Warengruppe achten die Verbraucher so sehr auf Qualität. Diesem Wunsch entspricht die Industrie mit hochwertigen Inhaltsstoffen. Neuster Trend sind
vegetarische Menüs.
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Schinken ist ein Klassiker und hat bei den Verbrauchern ganzjährig Saison. Dennoch kurbeln inbesondere jahreszeitliche Highlights wie die Festtage die Nachfrage nochmals richtig an.
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Fischkonserven punkten bei den Verbrauchern, da sie Themen wie gesunde Ernährung und Convenience mit einer bequemen Vorratshaltung kombinieren.
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Das Unternehmen «Fancy by Nature» ist als markantestes Start-up aus den Pitchs in der voilà! Start-up-Arena des 128. Markant Handelsforums hervorgegangen.
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Der Markant Partner zieht für seinen Online-Marktplatz nach einem Jahr in Polen und Österreich ein positives Zwischenfazit.
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Die «World Cheese Awards» sind das internationale Käseereignis. Vom 13. bis 15. November 2025 werden sie erstmals in der Schweiz in der neuen Festhalle Bern stattfinden.
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Der Einzelhandel in der Schweiz blickt auf ein schwieriges erstes Halbjahr 2025 zurück.
