Sortiment

Donnerstag, 02. April 2015
Foto:StockFood

Bei TK-Fisch sind zunehmend Qualität und Vielfalt gefragt – bei Fischkennern wie auch Convenience-Fans. Nutzen Sie jetzt die Grillsaison für eine inspirierende Aktion.

Donnerstag, 02. April 2015
Foto: Fotolia (M.Shebeko)

Die Verbraucher greifen immer seltener zum Bier. Neue Bierstile und Konzepte sind dabei eine Antwort, um den rückläufi gen Markt auf Vordermann zu bringen. Fakten und Daten.

Freitag, 06. März 2015
Fotos: Koelnmesse

Die internationale Süßwarenmesse in Köln gilt als die größte Fachmesse für Süßwaren und Knabberartikel. Welche Trends und Innovationen die Branche in diesem Jahr erwarten.

Freitag, 06. März 2015
Foto: Fotolia/Mitarart

Am 20. März ist Frühlingsanfang. Viele Verbraucher starten jetzt mit einem ausgiebigen Frühjahrsputz. Wie Sie das am POS erfolgreich für sich nutzen können.

Donnerstag, 05. März 2015
Foto: Photocuisine

Die Deutschen lieben Spargel. Die Königin der Gemüse hat je nach Witterung von Anfang oder Mitte April bis zum 24. Juni Hochsaison. Wie Sie die Spargelzeit im POS erfolgreich nutzen können.

Donnerstag, 05. März 2015

Der Erfolg der Energy Drinks treibt das Wachstum der alkoholfreien Getränke. Welche Sorten derzeit besonders wachstumsstark sind und wie die Regalplatzierung angepasst werden sollte.

Donnerstag, 05. März 2015
Foto: Photocuisine

Das Ostergeschäft gilt als Saisonstart in die starke Eissaison im Sommer. Wie Sie das Geschäft beflügeln können und welche Konzepte 2015 gefragt sind.

Freitag, 30. Januar 2015
Foto: StockFood

Die Frühstücker in Deutschland haben hohe Ansprüche: Einerseits soll es gesund sein, andererseits muss es morgens schnell gehen. Müsli und Cerealien können beides.

Donnerstag, 29. Januar 2015
Foto: Privat

Melanie Koithahn, Diplom-Käsesommelière und Fromelière gibt Tipps für die Zusammenstellung einer Käseplatte für zwei, vier und acht Personen.

Mittwoch, 28. Januar 2015
Foto: Mauritius

Schokolade zählt zu den beliebtesten und umsatzstärksten Segmenten im Handel. Immer mehr Verbraucher lassen sich beim Kauf von ihrem sozialen Gewissen leiten. Wie das Thema Nachhaltigkeit forciert wird.

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News

Foto: dm, Wolfgang Lienbacher

dm drogerie markt baut im oberösterreichischen Kronstorf ein neues Verteilzentrum und investiert dafür 230 Millionen Euro.

Foto: Urs Kalecinski

Eiweissreiche Ernährung ist längst kein Nischenthema mehr, sondern ein echter Lifestyle-Trend.

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Mobile Payment setzt sich im deutschen Einzelhandel immer stärker durch.

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Der Handel erhält wieder mehr Bewerbungen, kämpft laut der EHI-Studie «Talents4Retail 2026» aber weiterhin mit einem Mangel an qualifizierten Fachkräften.

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