Sortiment

Dienstag, 07. April 2015
Foto: Fotolia (donfiore)

Gin gehört derzeit zu den stärksten Wachstumstreibern im Spirituosenregal. Welche Zielgruppen das Trend-Getränk anspricht und wie Sie für Umsatzimpulse am POS sorgen können.

Donnerstag, 02. April 2015
Foto: Masterfile

Grillen steht bei vielen Verbrauchern hoch im Kurs. Wie der Handel die Grillzeit am Point of Sale erfolgreich für sich nutzen kann.

Donnerstag, 02. April 2015
Foto:StockFood

Bei TK-Fisch sind zunehmend Qualität und Vielfalt gefragt – bei Fischkennern wie auch Convenience-Fans. Nutzen Sie jetzt die Grillsaison für eine inspirierende Aktion.

Donnerstag, 02. April 2015
Foto: Fotolia (M.Shebeko)

Die Verbraucher greifen immer seltener zum Bier. Neue Bierstile und Konzepte sind dabei eine Antwort, um den rückläufi gen Markt auf Vordermann zu bringen. Fakten und Daten.

Freitag, 06. März 2015
Fotos: Koelnmesse

Die internationale Süßwarenmesse in Köln gilt als die größte Fachmesse für Süßwaren und Knabberartikel. Welche Trends und Innovationen die Branche in diesem Jahr erwarten.

Freitag, 06. März 2015
Foto: Fotolia/Mitarart

Am 20. März ist Frühlingsanfang. Viele Verbraucher starten jetzt mit einem ausgiebigen Frühjahrsputz. Wie Sie das am POS erfolgreich für sich nutzen können.

Donnerstag, 05. März 2015
Foto: Photocuisine

Die Deutschen lieben Spargel. Die Königin der Gemüse hat je nach Witterung von Anfang oder Mitte April bis zum 24. Juni Hochsaison. Wie Sie die Spargelzeit im POS erfolgreich nutzen können.

Donnerstag, 05. März 2015

Der Erfolg der Energy Drinks treibt das Wachstum der alkoholfreien Getränke. Welche Sorten derzeit besonders wachstumsstark sind und wie die Regalplatzierung angepasst werden sollte.

Donnerstag, 05. März 2015
Foto: Photocuisine

Das Ostergeschäft gilt als Saisonstart in die starke Eissaison im Sommer. Wie Sie das Geschäft beflügeln können und welche Konzepte 2015 gefragt sind.

Freitag, 30. Januar 2015
Foto: StockFood

Die Frühstücker in Deutschland haben hohe Ansprüche: Einerseits soll es gesund sein, andererseits muss es morgens schnell gehen. Müsli und Cerealien können beides.

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News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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