Sortiment

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: StockFood

Das TK-Gemüsesortiment bietet große Vielfalt und viele Convenience-Vorteile. Nutzen Sie den Trend zur gesunden und vegetarischen sowie veganen Küche für eine aktivere Vermarktung.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: Fotolia (stockcreations)

Zweistellige Zuwachsraten in umsatzstarken Warengruppen: Der Bio-Markt hat zuletzt noch einmal deutlich an Dynamik gewonnen. Jetzt bereitet sich die Branche auf "Bio von morgen" vor.

Samstag, 05. Dezember 2015
Foto: StockFood

Servus heißt es in Österreich, Grüezi in der Schweiz: willkommen in der Alpenregion. Die beiden Urlaubsländer stehen für Natürlichkeit und Ursprünglichkeit, aber auch für hohe Qualität und Premium-Charakter.

Freitag, 04. Dezember 2015
Foto: Fotolia (I. Melnyk)

Knäckebrot steigt in der Gunst der Verbraucher – ein Zeichen des wachsenden Ernährungsbewusstseins. Mit innovativen Produkten und Verzehranlässen kann der Handel neue Käufergruppen ansprechen.

Montag, 09. November 2015
Fotos: StockFood

Auch in der Winterzeit bleiben Eis und TK-Desserts gefragt: für die kleinen Verwöhnmomente oder zur Festtagssaison. Auf welche Sorten die Hersteller jetzt setzen.

Donnerstag, 05. November 2015
Foto: Fotolia (HLPhoto)

Die Anzahl der Bedientheken in Deutschland ist rückläufig. Dennoch steht die Käsetheke nach wie vor für hohe Umsatzspannen. Wie Sie am POS Kompetenz zeigen und sich vom Discount differenzieren können.

Mittwoch, 04. November 2015
Foto: Masterfile

Bei Babynahrung erwarten die Verbraucher generell eine hohe Qualität und sind bereit, hierfür mehr Geld auszugeben. Auf welche Produkte und Konzepte Sie setzen sollten.

Montag, 02. November 2015
Foto: Koelnmesse

Die weltgrößte Ernährungsmesse Anuga verzeichnete 2015 einen Aussteller-Rekord. Die wichtigsten Infos zur Messe sowie die Fakten und Hintergründe zu den Trends.

Mittwoch, 07. Oktober 2015
Foto: StockFood

Als Low-interest-Produkt mit schlechtem Image – so wurde die Dosensuppe lange abgestempelt. Zu Unrecht! Mit neuen Konzepten bringen die Markenartikler die Kategorie wieder in Fahrt.

Mittwoch, 07. Oktober 2015
Foto: Fotolia (kichigin19)

Haustiere gelten heute in vielen Haushalten als Familienmitglieder, denen nicht irgendwas in den Napf kommt. Jetzt ist auch das Thema Nachhaltigkeit in der Tiernahrung angekommen.

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News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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