Fresh to go
In der Schweiz ist der Zug bei Pendlern und Reisenden ein beliebtes Transportmittel, so eine Erkenntnis der Schweizer Warenhausgruppe Manor. Dieses Potenzial will das MARKANT Mitglied nun nutzen und hat im November 2016 im Bahnhof Zürich-Oerlikon „Manora Fresh To Go“ eröffnet. Das Konzept bietet in Form eines Take-aways frische und individuelle Produkte an, die täglich vor Ort zubereitet werden. Frische, Qualität, Schnelligkeit sowie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zeichne dieses Konzept aus, so Manor. Das erste „Manora Fresh To Go“ wurde im September vergangenen Jahres in Lausanne eröffnet, ein drittes und größeres soll im Sommer in Genf Cornavin entstehen. Das Angebot umfasst Panini, Pizzen und hausgemachte Suppen, Pasta und Salate, Feinbackwaren, frischgepresste Fruchtsäfte, Smoothies, Kaffee sowie andere warme und kalte Getränke.
News
Foto: Globus
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Foto: Globus
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Foto: VdF e. V.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
