News

Montag, 27. September 2021
Foto: stock.adobe.com/hedgehog94

DAS FUTTERHAUS. Tiere sind Trend. Das zeigt auch das zweistellige Wachstum des Unternehmens DAS FUTTERHAUS im ersten Halbjahr 2021.

Montag, 27. September 2021
Foto: Unternehmen

Coop. Der Schweizer Markant Partner sieht sich bei seinen Nachhaltigkeitszielen auf Kurs und hat diese für die kommenden Jahre noch höher gesteckt

Montag, 27. September 2021
Foto: Unternehmen

Uni Geisenheim. Eine Studie kommt zu dem Ergebnis, dass Erzeuger und Händler grosse Defizite darin haben, den Mehrwert von Bio-Weinen zu kommunizieren.

Montag, 27. September 2021
Foto: stock.adobe.com/pawle

AMI. Die Wetterkapriolen beeinflussen auch die europäische Kernobsternte. Es gibt zwar ausreichend Äpfel, aber erheblich weniger EU-Birnen, so die Prognose der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI).

Mittwoch, 25. August 2021
Foto: Africa Studio

Wedl. Regionalität liegt im Trend – auch in der österreichischen Gastronomie. Auf diese steigende Nachfrage richtet das Handelshaus Wedl sein Angebot aus. Rind, Kalb, Lamm, Schwein oder Geflügel: Bei Wedl gibt es alles «made in austria».

Mittwoch, 25. August 2021
Foto: Unternehmen

ZENTRAG. Pandemiebedingt gestaltete sich das Wirtschaftsjahr 2020 für die ZENTRAG eG, dem grössten Handels- und Dienstleistungsunternehmen der Fleischerbranche, mit den ihr angeschlossenen 41 genossenschaftlichen Grosshandelsbetrieben in Deutschland (37), Österreich (2), Luxemburg (1) und Frankreich (1) schwierig und schloss mit einem Umsatz von 273,1 Millionen Euro (-4,4%).

Mittwoch, 25. August 2021
Foto: BLE

Destatis. In der deutschen Landwirtschaft hält der Trend zum ökologischen Landbau an.Sowohl die Fläche als auch die Zahl der Höfe wächst.

Mittwoch, 25. August 2021
Foto: stock.adobe.com/Tyler Olson

AMI. Der deutsche LEH hat seine Fleisch-Werbung im ersten Halbjahr 2021 gegenüber dem Vorjahreszeitraum zurückgefahren, punktuell aber auch gesteigert.

Montag, 26. Juli 2021
Foto: stock.adobe.com/benjaminnolte

EHI Retail Institute. Der deutsche Lebensmitteleinzelhandel verzeichnete 2020 ein starkes Umsatzplus. Dabei schnitten die Supermärkte deutlich besser ab als die Discounter.

Montag, 26. Juli 2021
Foto: stock.adobe.com/vaaseenaa

YouGov. Fleischersatz liegt voll im Trend. 41 Prozent der Deutschen geben aktuell an, schon einmal Tofu probiert zu haben. Jeder Vierte (25 %) hat bereits Sojafleisch gegessen.

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