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Fisch-Feinkost wird ganzjährig nachgefragt, profitiert aber dennoch von saisonalen Verzehranlässen. Einer davon ist Grillen.
Der Markt für Inkontinenzeinlagen erfährt derzeit immer mehr Impulse. Denn der demografische Wandel hinterlässt Spuren. Wer die Zielgruppen sind, wie sich die Kategorie entwickelt und am POS vermarktet werden kann.
Verzehrfertige Salate sind gefragt. Denn sie sind convenient und passen zum Zeitgeist. Wie sich der Markt entwickelt und wie Sie damit am POS für Impulse in der Kategorie Obst und Gemüse sorgen.
Single-Portionen, mehr Qualität und Genuss, steigende Nachfrage nach veganen und vegetarischen Alternativen: Die aktuellen Verbrauchertrends bieten Innovationspotenzial für die TK-Truhe.
Die Deutschen verbringen immer weniger Zeit mit Kochen in der Küche. Chilled Food bietet hier eine Lösung, denn es steht für eine schnelle Zubereitung von vollwertigen Mahlzeiten. Wie sich der deutsche Markt entwickelt.
Das Qualitätsbewusstsein der Verbraucher steigt auch bei Mineralwasser. Eine Chance für den Handel, die eigene Kompetenz zu stärken und die Wertschöpfung im Regal zu verbessern.
Als Grundnahrungsmittel erfreut sich Brot ungebrochener Beliebtheit. Dennoch ist Abwechslung gefragt. Spezialitäten sorgen dabei für Kaufanreize am Point of Sale.
Mediterrane Produkte aus Italien und Spanien stehen beim Verbraucher hoch im Kurs. Richtig platziert, sind sie ein probates Mittel zur wirksamen Wettbewerbsabgrenzung.
Die Deutschen sind hin- und hergerissen: Selbermachen liegt im Trend, kaufen ist einfacher und geht schneller. Wie die Markenhersteller Entscheidungshilfe leisten.
Die Zahl der Gewohnheitskäufer am Presseregal sinkt. Die Präsentation am POS gewinnt deshalb immer mehr an Bedeutung. Welche Maßnahmen das Sortimentsmanagement unterstützen.
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News
Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

























