Strategie
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Team Beverage gewinnt mehrere Unternehmen als neue Partner und baut seine führende Stellung in der deutschen Getränkebranche aus. Der Markant Partner überzeugt mit einem mittelstandsorientierten Leistungsportfolio.
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50 Jahre nach dem ersten Barcode-Scan bahnt sich ein Umbruch an. Gemeinsam mit Industrie und Handel bereitet GS1 die Einführung von 2D-Codes vor, die ein Vielfaches an Datenvolumen und neue Leistungen bieten.
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Auf und Ab an den Kassen im Schweizer Einzelhandel: Nachdem Bargeld 2022 einen Boom erlebte, greifen die Kunden seitdem wieder verstärkt zu Karten und mobilen Verfahren. Der «Swiss Payment Monitor» zeigt die aktuellen Trends am Checkout.
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Massive Preissteigerungen, schwindende Einkommen, Priorisierungen im Konsum, Wetterkapriolen und eine anhaltende Marktsättigung – dies hinterlässt deutliche Spuren im Gartenmarkt. Das Markant Magazin ONE hat mit dem Branchenexperten Klaus Peter Teipel darüber gesprochen und warum der stationäre Handel jetzt in vielfältigen Dimensionen denken sollte.
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Die KASTNER-Vertriebsschiene BIOGAST ruft ein neues Biomarkt-Franchising für Österreich ins Leben. In Graz zeigt der erste «MeinBioMarkt», welche Feinarbeit hinter dem Konzept steht und was neue Franchisepartner erwarten können.
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Nach einem Einbruch im Jahr 2023 zeichnet sich im Ladenbau jetzt eine Erholung ab. Der deutsche Einzelhandel sieht Investitionsbedarf, bei den Ladenbauern füllen sich die Auftragsbücher, aber es gibt auch neue Probleme.
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In der Logistik und Infrastruktur des Online-Handels liegen erhebliche ökologische Einsparpotenziale. Eine Fraunhofer-Studie schlüsselt jetzt den CO2-Footprint eines Online-Einkaufs genau auf.
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Mit rund 20 000 Partnerbetrieben zeigt reCup, dass Mehrweglösungen in der Gastronomie umsetzbar sind – und das vor allem einfach und kosteneffizient. Das Markant Magazin ONE hat mit Gründer Fabian Eckert darüber gesprochen, wie das Unternehmen die Antwort auf die seit 2023 geltende Mehrwegangebotspflicht bietet und über die Zukunftspläne von reCup.
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dm drogerie markt optimiert in allen Unternehmensbereichen seine Ökobilanz. Bei dm Österreich bildet die Nutzung erneuerbarer Energien einen Schwerpunkt. Dazu gehört ein wegweisendes Agri-PV-Projekt, das im Sommer starten soll.
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Die grosse Akzeptanz der Kunden, aber auch der Fachkräftemangel im Handel treiben den Ausbau der SB-Kassen weiter voran. Welche Systeme in den einzelnen Handelsbranchen das Rennen machen, erklärt eine EHI-Studie.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
