Strategie

Montag, 30. Juni 2025
Foto: Michael Schön

Es ist der Beharrlichkeit von Andreas Gugumuck zu verdanken, dass die Weinbergschnecke in Österreich wieder salonfähig wurde. Dabei setzt der Schneckenzüchter aus Wien auf zukunftsweisende Landwirtschaft und entwickelt seinen Hof zu einer Future Farm. Das Markant Magazin ONE hat mit ihm über Pioniergeist, sein kulinarisches Erbe und ökologische Effekte gesprochen.

Montag, 30. Juni 2025
Foto: tegut / Teo Mannheim

Autonome Ladenlokale entwickeln sich in Deutschland rasch weiter und könnten im ländlichen Raum die Nahversorgung absichern. Bei den Verbrauchern ist die Akzeptanz hoch.

Montag, 30. Juni 2025
Foto: Schweizerische Post AG

Nach dem Wachstum im Jahr 2024 ist der Schweizer Online-Handel zuversichtlich. Aber er muss auf Verschiebungen bei den Anbietern und Veränderungen im Konsumverhalten reagieren.

Montag, 30. Juni 2025
Foto: stock.adobe.com – Kristina

Die österreichischen Haushalte kaufen wieder mehr Lebensmittel ein, vor allem im klassischen LEH. Aktuelle Zahlen von Agrarmarkt Austria zeigen dabei auch: Die Bedeutung von frischen Produkten nimmt zu.

Freitag, 30. Mai 2025
Foto: Bene Müller

Vor vier Jahren hat Joko Winterscheidt die «JOKOLADE» in den Handel gebracht. Das Besondere: Der Moderator setzt sich damit für transparenten und fair gehandelten Kakao ein. Die Marke wurde aktuell einem Re-Branding unterzogen, ferner ist Süss­warenhersteller Katjes mit einer 50-Prozent-Beteiligung bei JOKOLADE eingestiegen. Das Markant Magazin ONE hat mit dem 46-Jährigen über die neue Markenstrategie gesprochen und welche zentrale Rolle der neue Investor spielt.

Freitag, 30. Mai 2025
Fotos: stock.adobe.com – joeycheung

Tag für Tag kommen Millionen Produkte aus Drittländern in die EU, ohne europäische Standards zu erfüllen. Verschiedene Verbände laufen aktuell dagegen Sturm – und auch die EU-Kommission verspricht jetzt Abhilfe.

Mittwoch, 30. April 2025
Foto: stock.adobe.com – Igor Normann

Nach einem Boom im Corona-Jahr 2020 gingen die Umsätze mit Grillgeräten in den Folgejahren deutlich zurück. Auf eine erste Stabilisierung 2024 könnte jetzt wieder leichtes Wachstum folgen, prognostiziert das IFH Köln.

Mittwoch, 30. April 2025
Fotos: Johannes Grau, Hamburg, für Tre Torri Verlag

Mit 125 Millionen verkauften Tonträgern als Teil des mit Dieter Bohlen gebildeten Duos Modern Talking gehört Thomas Anders zu den erfolgreichsten deutschen Sängern. Der beliebte Künstler hat sich nicht nur als Musiker, sondern auch als passionierter Hobbykoch und Autor von Kochbüchern sowie mit einer Weinlinie und Gewürzlinie einen Namen gemacht. Das Markant Magazin ONE hat mit ihm über seine Leidenschaft fürs Kochen und die Welt der Aromen gesprochen.

Mittwoch, 30. April 2025
Foto: Franz Oss

Der österreichische Lebensmittelhändler MPREIS steht seit Jahren für Regionalität und Nachhaltigkeit. Um dieses Profil weiter zu schärfen, geht der Markant Partner neue und kreative Wege – auch bei der Digitalisierung der Geschäftsprozesse.

Mittwoch, 30. April 2025
Foto: stock.adobe.com – fizkes

Der Generationenwandel prägt auch den Handel. Jede Altersgruppe hat ihre Vorlieben, Werte und Ansprüche. Welche Verkaufsstrategien dafür jeweils nötig sind, hat die BBE Handelsberatung untersucht.

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News

Foto: Valora

Die Valora Gruppe ist für den avec Flagship-Store an der Freiestrasse in Zürich als «European Convenience Retailer of the Year» im Rahmen des NACS Convenience Summit Europe in Kopenhagen ausgezeichnet worden.

Foto: Kaufland

Kaufland ist jetzt auch in Heidenau (Sachsen) vertreten und belebt damit einen etablierten Handelsstandort.

Foto: stock.adobe.com - (JLco) Julia Amaral

Die Verbraucher bewerten beim Thema Lebensmittelsicherheit die Situation in Deutschland überwiegend positiv. Dies ergab die aktuelle, repräsentative Forsa-Studie «Wie sicher essen wir Deutschen?» im Auftrag der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS).

Foto: stock.adobe.com - Zamrznuti tonovi

Ob Urlaub, Gartenprojekt oder der Start in die Festival-Saison – viele Konsumenten planen derzeit ihre Projekte für den Sommer und decken sich mit passenden Produkten ein.

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