Sortiment

Montag, 31. August 2026
Foto: stock.adobe.com – MG (generiert mit KI)

La Dolce Vita aus dem Tiefkühlfach: Seit über einem halben Jahrhundert bringt Tiefkühlpizza italienisches Lebensgefühl auf den heimischen Esstisch. Aus dem einstigen Convenience-Klassiker ist mittlerweile ein facettenreiches Produkt geworden. Lifestyle-Trends und steigende Ansprüche an Qualität, Vielfalt und Authentizität treiben die Kategorie stetig voran.

Montag, 31. August 2026
Fotos: stock.adobe.com - Pixels by Nazrul (generiert mit KI)

Herbstzeit ist Erkältungszeit. Da schätzen es die Shopper, wenn sie sich mit funktionalen Getränken etwas Gutes tun und die Abwehrkräfte unterstützen können. Vitaminreiche Drinks und Immun-Shots versprechen dann kleine Genussmomente mit Benefit.

Montag, 31. August 2026
Foto: stock.adobe.com – Vadym (generiert mit KI)

Wenn die Tage kürzer werden, wächst die Vorfreude auf die Weihnachtszeit und mit ihr die Lust zu Backen. Für den Handel eröffnet die Herbst- und Wintersaison damit beste Chancen, Home Baking wirkungsvoll zu inszenieren und mit inspirierenden Ideen, Rezepten und den passenden Produkten zusätzliche Kaufimpulse zu schaffen.

Montag, 31. August 2026
Foto: Messe Dortmund

Neue Messetage, wachsende Segmente und zunehmender Regulierungsdruck: Vom 15. bis 17. September 2026 versammelt die InterTabac in Dortmund die internationale Tabakbranche zum Austausch über Märkte, Trends und Zukunftsfragen.

Freitag, 31. Juli 2026
Fotos: stock.adobe.com - Tom Bayer

Der Markt für alkoholfreie Biere und Biermischgetränke entwickelt sich sehr dynamisch. Er spricht eine immer breitere Zielgruppe an: etwa gesundheits- und ernährungsbewusste Konsumenten, aktive Menschen mit sportlichem Lifestyle sowie jüngere Erwachsene.

Freitag, 31. Juli 2026
Fotos: stock.adobe.com – ellfoto

Rustikal, authentisch und überraschend modern: Die Alpenküche entwickelt sich zu einem der spannendsten Profilierungsfelder im deutschen Lebensmittelhandel. Produkte aus dem Alpenraum stehen für Qualität, Herkunft und handwerkliche Herstellung – Werte, die heute bei Konsumenten stark an Bedeutung gewinnen.

Freitag, 31. Juli 2026
Foto: stock.adobe.com - New Africa

Die Mund- und Zahnpflege ist ein Wachstumstreiber im Handel und entwickelt sich zur dynamischen Kategorie mit wachsender Relevanz zwischen Gesundheitsvorsorge, ästhetischem Anspruch und technologischer Innovation.

Freitag, 31. Juli 2026
Foto: stock.adobe.com – Krakenimages.com

Der Markt für Kartoffelchips und salzige Snacks zeigt sich dynamisch wie selten zuvor. Während klassische Produkte eine stabile Basis bilden, treiben veränderte Konsumgewohnheiten, neue Geschmackswelten und ein ausgeprägteres Gesundheitsbewusstsein die Kategorie zunehmend in Richtung Differenzierung.

Mittwoch, 01. Juli 2026
Fotos: stock.adobe.com - Cloudyew

Trotz gedämpfter Konsumstimmung entwickeln sich internationale Spezialitäten im deutschen Lebensmittelhandel zu einem wichtigen Wachstumstreiber. Verbraucher suchen nach authentischen Geschmackserlebnissen mit emotionalem Mehrwert und
kulinarischer Inspiration für den Alltag. Für den Handel eröffnet dies neue Chancen bei Differenzierung, Kundenbindung und Marge – vorausgesetzt, internationale Produkte werden auf der Verkaufsfläche gezielt inszeniert und intelligent vermarktet.

Mittwoch, 01. Juli 2026
Foto: stock.adobe.com - Suterno

Von feinem Weizenmehl für Kuchen und Gebäck über kräftiges Roggenmehl für Brot bis zu Hartweizengriess für Pasta – Mehle und Getreidemahlerzeugnisse bringen ihre speziellen Eigenschaften und Einsatzmöglichkeiten mit. Mit etwas Hintergrundwissen lässt sich im vielfältigen Sortiment gezielt das richtige Produkt auswählen.

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News

Foto: MCS

Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

Foto: stock.adobe.com - CreativeArt (generiert mit KI)

Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

Foto: stock.adobe.com - Kay Gebauer/Wirestock

Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

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