Innovation als Wachstumstreiber

Mittwoch, 30. September 2026
Foto: stock.adobe.com – KOTL (generiert mit KI)

Energy-Drinks gehören zu den dynamischsten Warengruppen im Getränkeregal. Vor allem zuckerfreie Varianten, überraschende Flavours, Limited Editions und neue Konsumanlässe sorgen für Wachstum und sprechen eine breitgefächerte Käufergruppe an. Für den Handel eröffnet dies zusätzliche Potenziale für Impulskäufe und Wertschöpfung.

Stillstand ist in der Energy-Kategorie ein Fremdwort. Kaum ein anderes Getränkesegment bringt in so kurzer Taktung neue Produkte, Geschmacksrichtungen und aufmerksamkeitsstarke Aktionsartikel auf den Markt. Besonders das Segment der zuckerfreien Energy-Drinks entwickelt sich überdurchschnittlich dynamisch und prägt die Innovationsagenda aller Hersteller. Noémie Conrardy, Head of Cross Franchise, Commercial Development bei CCEP Deutschland, sieht darin einen der wichtigsten Wachstumstreiber der kommenden Jahre. Schon heute zeichne sich die Kategorie durch eine hohe Vielfalt aus, die durch neue zuckerfreie Varianten und zusätzliche Geschmacksrichtungen weiter wachsen werde. «Das spricht neue Käufergruppen an und sorgt für zusätzliche Impulse in der Kategorie.» Auch unternehmensintern zeigt sich diese Entwicklung deutlich: Nach Angaben von Coca-Cola werden bei Monster Energy im Jahr 2026 bereits mehr als die Hälfte der Umsätze mit zuckerfreien Varianten erzielt. Gleichzeitig wachse dieses Geschäft im deutlich zweistelligen Prozentbereich.

Bei Red Bull zeigt sich ein ähnliches Bild: Laut Unternehmensangaben trage die kontinuierlich steigende Nachfrage nach zuckerreduzierten und zuckerfreien Energy-Drinks massgeblich zum Wachstum bei. Besonders erfolgreich entwickle sich das Segment der zuckerfreien Flavours: Hier erzielte Red Bull nach eigenen An­gaben in den ersten sieben Monaten des Jahres 2026 ein Umsatzplus von 28,9 Prozent*.

Lena Stuckenbrock, Senior Brand Manager Effect bei MBG International Premium Brands erläutert: «Zero-Produkte entwickeln sich deutlich dynamischer als klassische Energy-Drinks und sind heute einer der zentralen Wachstumstreiber der Kategorie», Verbraucher möchten zunehmend auf Zucker verzichten, nicht aber auf Geschmack oder Funktionalität.

Impulsgeber Flavours
Neben dem Wunsch nach weniger Zucker verlangen Verbraucher vor allem nach Abwechslung. Neue Flavours, saisonale Sondereditionen und ungewöhnliche Geschmackskombinationen sorgen kontinuierlich für Aufmerksamkeit. Red Bull hebt hervor, dass Energy-Drinks zu den innovationsstärksten Kategorien im Markt der alkoholfreien Getränke zähle. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten laut Unternehmensangaben die saisonalen In-&-Out-Editionen von Red Bull, die im Frühling, Sommer und Winter regelmässig neue Impulse setzen. Laut Red Bull gehören diese Editionen inzwischen zu den erfolgreichsten Produktneuheiten im gesamten Markt für alkoholfreie Getränke.

Auch Monster treibt das Wachstum mit einem breiten Innovationsportfolio voran und setzt dabei auf unterschiedliche Konzepte, neben zuckerfreien Varianten sind auch Monster-Energy-Drinks mit Saft oder Tee erfolgreich am Markt. Zusätzliche Kaufanreize am Point of Sale schaffen Sondereditionen und limitierte Designs.

Eine steigende Nachfrage nach abwechslungsreichen Geschmackswelten beobachtet auch Lena Stuckenbrock, Senior Brand Manager Effect: «Besonders gefragt sind aktuell fruchtige Geschmacksrichtungen. Vor allem im Zero-Segment erwarten Konsumenten heute eine grosse Geschmacksvielfalt.»

Vielfältige Anlässe
Nicht nur das Angebot, auch die Nachfrage hat sich gewandelt. Die Kategorie spricht inzwischen weit mehr Verbrauchergruppen an als noch vor einigen Jahren. «Energy-Drinks werden heute von Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter bei vielen Gelegenheiten während des Tages und an vielen Orten genossen», sagt Noémie Conrardy, Head of Cross Franchise, Commercial Development, CCEP Deutschland. Sie seien zu beliebten Alltagsbegleitern für unterschiedlichste Lebensstile geworden. Konsumiert würden sie unterwegs ebenso wie zu Hause, zu den Mahlzeiten oder nach dem Sport.

Energy im Multipack
Interessant ist zudem die wachsende Bedeutung des Vorratskaufs. Während die Kategorie traditionell stark vom Sofortkonsum lebt, beobachten die Hersteller zunehmend Käufe für den Verzehr zu Hause. Coca-Cola reagiert auf die steigende Nachfrage nach Multipacks mit einem gezielten Ausbau entsprechender Formate für Monster Energy sowohl in verschiedenen Geschmacksrichtungen als auch im Bereich der zuckerfreien Varianten.

Funktion trifft Lifestyle
Trotz aller Innovationen bleiben klassische Energy-Zutaten ein wichtiger Bestandteil der Kategorie. Koffein, Taurin und Vitamine gelten nach wie vor als zentrale Bestandteile vieler Produkte. Dennoch verschieben sich die Kaufmotive. Lena Stuckenbrock bringt diesen Wandel auf den Punkt: «Funktionale Rezepturen bilden seit jeher die Basis von Energy-Drinks. Gleichzeitig entwickelt sich die Kategorie zunehmend zu einem Lifestyle-Segment.» Neben der Funktion seien heute Geschmack, Markenimage und das gesamte Konsumerlebnis entscheidend. Immer stärker verankert sich die Kategorie zudem in den Themenwelten Sport, Fitness, Gaming und Lifestyle. Diese Umfelder bieten den Marken die Möglichkeit, ihr Profil emotional aufzuladen und neue Zielgruppen anzusprechen.

Hohe Impulskraft
Für den Handel ist die hohe Spontankaufquote eines der grössten Argumente für eine gezielte Inszenierung der Kategorie. «Zwei Drittel der Shopper kaufen Energy-Drinks spontan», berichtet Noémie Conrardy. Besonders wirksam seien gekühlte Zweitplatzierungen, Präsentationen in frequenzstarken Hauptlaufwegen, ausserhalb des klassischen Getränkeregals sowie im unmittelbaren Kassenumfeld.

Wachstum mit Perspektive
Die Kategorie bleibt auf Wachstumskurs. Getrieben von Innovationen spricht sie kontinuierlich neue Konsumenten an und sorgt für zusätzliche Impulse. Erfolgreich am Point of Sale sind Konzepte, die diese Innovationen sichtbar machen, unterschiedliche Konsumentenbedürfnisse gezielt adressieren und die hohe Impulsstärke der Kategorie nutzen. Wer die Dynamik der Kategorie aktiv aufgreift, kann die Wachstumspotenziale optimal ausschöpfen. 

*Circana, Gesamtmarkt, Red Bull Flavour No Sugar, Umsatzentwicklung % vs Vj, YTD Juli 2026

News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

Statements

In der Kategorie Energy-Drinks stehen die Zeichen weiter klar auf Wachstum. Die Vielfalt ist enorm und wird weiter zunehmen, insbesondere durch neue zuckerfreie Varianten und Geschmacksrichtungen. Das spricht neue Käufergruppen an und sorgt für zusätzliche Impulse in der Kategorie.
Noémie Conrardy,
Head of Cross Franchise, Commercial Development, CCEP Deutschland 

Foto: Kai Bublitz

 

Die Kategorie entwickelt sich zunehmend zu einem Lifestyle-Segment, in dem neben der Funktion vor allem Geschmack, Markenimage und das Konsumerlebnis entscheidend sind.
Lena Stuckenbrock,
Senior Brand Manager Effect, MBG International Premium Brands

 

Energy zählt zu den innovationsstärksten Kategorien im AFG-Markt. Neue Geschmacksrichtungen, saisonale Limited Editions und aktuelle Konsumententrends sorgen kontinuierlich für neue Kaufimpulse und zählen zu den wichtigsten Wachstumstreibern der Kategorie. Einen wesentlichen Beitrag dazu leisten die saisonalen In-&-Out-Editions von Red Bull, die im Frühling, Sommer und Winter regelmässig neue Impulse setzen. Die bislang in diesem Jahr eingeführten Editions knüpfen nahtlos an ihre Erfolgsgeschichte an: Sowohl die Spring Edition «Cherry Sakura» als auch die kürzlich gelaunchte Summer Edition «Sudachi Lime» - jeweils in einer zuckerhaltigen und einer zuckerfreien Variante erhältlich - zählen bereits zu den erfolgreichsten Produktneuheiten im gesamten AFG-Markt. 
Red Bull

 

 

Produkte

Red Bull 
Die Red Bull-Winter-Edition «Pistachio – Berries» vereint das cremig-nussige Geschmacksprofil von Pistazien mit fruchtigen Beeren-Aromen. Die saisonale Sorte ist als zuckerhaltige sowie als zuckerfreie Variante erhältlich. 
 

CCEP 
Nicht zu süss, nicht zu sauer, mit einem frischen Zitrusgeschmack präsentiert sich «Monster Ultra Fantasy Ruby Red». Für das Design zeichnet Phily Taylor verantwortlich. Seine bekannten Surfbrett- und grafischen Figuren gehören inzwischen zur Monster DNA.
 

MBG International Brands 
Die Marke Effect bringt mit «Black Açaí Zero» (Abb.) und «Pink Grapefruit Zero» zwei weitere Geschmacksrichtungen ohne Zucker in die Regale. Um den zuckerfreien Optionen einen einheitlichen Look zu geben, ist das Classic Zero auch im neuen Design erhältlich – in einer weissen Dose mit goldenen Kreisen und schwarzem Rand.