Sortiment
Die Grillsaison verspricht wieder gute Chancen auf Zusatzumsätze. Denn: Die Deutschen grillen immer häufiger und probieren gerne Neues aus. Es gilt, frühzeitig ein umfangreiches Sortiment bereitzuhalten.
Während die Umsätze mit Fein- und Kleinbackwaren steigen, tritt der traditionelle Brotverzehr auf der Stelle. Mit innovativen Konzepten wollen die Hersteller die Kategorie vorantreiben.
Die warme Jahreszeit steht vor der Tür. Die neuen Eis-Konzepte der Industrie setzen auf puren Genuss und noch mehr Vielfalt. Was jetzt in die Truhe am POS gehört.
Wer Eltern als Kunden gewinnen möchte, sollte auch in Sachen Babypflege deren Bedürfnisse und die Trends kennen. Was für den Erfolg am Point of Sale wichtig ist.
Tierfutter darf nicht mehr nur funktionalen Charakter haben. Es muss gesund erhalten und dem Tier ein möglichst langes Leben bescheren. Das lassen sich die Verbraucher etwas kosten.
Die Spargelsaison beginnt in diesem Jahr bereits Ende März. Darauf sollte sich der Handel einstellen und mit frischer sowie regionaler Ware frühzeitig Impulse setzen. Simon Schumacher, Geschäftsführer des Verbands Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer e.V. (VSSE), über das saisonale Gemüse, Convenience und Trends in der Spargelküche.
Regionalität, Convenience und Snacking - auf diese Trends sollte der Handel in der Kategorie TK-Kartoffelprodukte setzen. Und dabei eine warme, stimulierende Atmosphäre schaffen.
Seit Einführung der "Schockbilder" ist der Markt rückläufig, die Verbraucher orientieren sich neu. Zuwächse verzeichnen jedoch Händler, die Auswahl und Beratung bieten.
Gefragt sind nach wie vor passgenaue Konzepte, die die heutigen modernen Verbraucherbedürfnisse aufgreifen. Aber auch Bewährtes wie Klassiker erleben ein Comeback.
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Europäische Verbraucher reagieren auf die anhaltende wirtschaftliche Unsicherheit mit einem bewussteren Einkaufsverhalten.
Die Frage ist nicht, ob, sondern wann ein Unternehmen von einem Cyberangriff betroffen ist – deshalb ist die Vorbereitung auf den Ernstfall essenziell. Wie ernst die Bedrohungslage ist und welche Konsequenzen sich für die Handelsbranche ergeben, wurde bei der gemeinsamen Veranstaltung des Schweizer Bundesamtes für Cybersicherheit (BACS) und der Markant AG in Bern erläutert.
Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und einer weiteren Festigung ihrer Marktposition abgeschlossen.
Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche hat im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 9,4 Milliarden Euro erzielt.

























