Sortiment

Freitag, 05. Mai 2017
Produkte mit Geschichten
Foto: StockFood
Gin aus München, Whisky von der Havel, Edelkorn aus dem Emsland: Nach Craft-Bieren rücken auch Craft-Spirituosen in den Fokus der Kunden. Ein kleiner, aber interessanter Markt.
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Freitag, 05. Mai 2017
Nachhaltigkeit als Zusatzplus
Foto: Fotolia (J. Eichinger)
Verbraucher achten immer stärker auf die Nachhaltigkeit von Verpackungen. Mit umweltfreundlichen Angeboten kann sich der Handel auch im WPR-Bereich vom Wettbewerb abheben.
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Freitag, 05. Mai 2017
Frischer Schwung im Regal
Foto: Fotolia.com/B_und_E_Dudzinki
Der Pro-Kopf-Konsum von Saft stagniert, unter anderem, da Verbraucher den enthaltenen Zucker als kritsch beurteilen. Dennoch freut sich die Kategorie über ein Umsatzplus. Premium-Direktsäfte geben den Takt an.
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Freitag, 05. Mai 2017
Kulinarische Alleskönner
Foto:Photocuisine
Ziegen- und Schafskäse vereinen aktuelle Konsumtrends und sind vor allem bei der jüngeren Generation beliebt. Was diese vielseitige Wachstumskategorie ausmacht.
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Freitag, 05. Mai 2017
Leicht, lieblich und to go
Foto: Fotolia.com/winston
Neue Rebsorten, kleinere Gebinde, Premium und bewusster Genuss, das sind die Trends der ProWein 2017. Mit welchem Sortiment sich der Umsatz im Weinregal jetzt ankurbeln lässt.
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Mittwoch, 05. April 2017
Grilllust macht Kauflaune
Foto: Masterfile

Die Grillsaison verspricht wieder gute Chancen auf Zusatzumsätze. Denn: Die Deutschen grillen immer häufiger und probieren gerne Neues aus. Es gilt, frühzeitig ein umfangreiches Sortiment bereitzuhalten.

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Mittwoch, 05. April 2017
Erfolgreich mit „to go“
Foto: Masterfile

Während die Umsätze mit Fein- und Kleinbackwaren steigen, tritt der traditionelle Brotverzehr auf der Stelle. Mit innovativen Konzepten wollen die Hersteller die Kategorie vorantreiben.

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Mittwoch, 05. April 2017
Milchfreie Köstlichkeiten
Foto: Fotolia (bernardbodo)

Die warme Jahreszeit steht vor der Tür. Die neuen Eis-Konzepte der Industrie setzen auf puren Genuss und noch mehr Vielfalt. Was jetzt in die Truhe am POS gehört.

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Mittwoch, 05. April 2017
Hochwertig und natürlich
Foto: Masterfile

Wer Eltern als Kunden gewinnen möchte, sollte auch in Sachen Babypflege deren Bedürfnisse und die Trends kennen. Was für den Erfolg am Point of Sale wichtig ist.

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Mittwoch, 05. April 2017
Gesund und funktional

Tierfutter darf nicht mehr nur funktionalen Charakter haben. Es muss gesund erhalten und dem Tier ein möglichst langes Leben bescheren. Das lassen sich die Verbraucher etwas kosten.

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News

Foto: MCS
Smarter 24/7-Service im Hotel

Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.

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Markant AG erweitert Geschäftsführung

Mark ­Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.

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Foto: stock.adobe.com - CreativeArt (generiert mit KI)
Höchste Wirkung bei konkretem Mehrwert

Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.

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Foto: stock.adobe.com - Kay Gebauer/Wirestock
Starker Anstieg von Anbauflächen und Erntemengen

Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.

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Markant Magazin - Leistungen besser planen

Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.

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