Strategie
In der Schweiz und in Österreich wachsen die Umsätze im E-Commerce noch schneller als in Deutschland. Neben den großen internationalen Playern verzeichnen auch MARKANT Mitglieder eine dynamische Entwicklung.
Der Tierfachmarkt Das Futterhaus setzt auf ein neues Nachhaltigkeitskonzept, das unter anderem auf das Trendthema Bio einzahlt. Das neue Konzept im Überblick.
Die Initiative Tierwohl sieht sich auf gutem Wege, die Standards in der Schweine- und Geflügelhaltung marktweit zu verbessern. Auch die teilnehmenden MARKANT Mitglieder sind von der Nachhaltigkeit dieses Konzeptes überzeugt. Eine erste Bilanz.
Nestlé feiert 150-jähriges Jubiläum. Béatrice Guillaume-Grabisch, Vorstandsvorsitzende Nestlé Deutschland, über die DNA, die Zukunft und nachhaltigen Erfolg des größten Lebensmittelherstellers.
Nachhaltigkeit ist für viele Verbraucher ein Kaufargument. Nachhaltiges Handeln gilt dabei für die Unternehmen als imageprägend. Doch dabei ist Transparenz das entscheidende Zünglein an der Waage.
Der GDSN-Datenpool wird neu strukturiert – ein entscheidender Schritt, um weltweit Stammdaten und alle Produkt-Spezifikationen auf elektronischem Weg vollständig und valide bereitzustellen. Sascha Heck, Bereichsverantwortlicher Prozesse Warenwirtschaft bei der dm-drogerie markt GmbH + Co. KG, über den GDSN Datenpool.
Kundenzufriedenheit ist nicht genug: Der Handel müsse seine Kunden glücklich machen, sagen Handelsforscher. Der Schlüssel dazu: ein Maximum an Aufenthaltsqualität am POS.
Intelligente Kleidungsstücke, so genannte Wearables, gelten als der nächste große mobile Trend nach dem Smartphone-Boom. Für den Handel ist die neue Technologie gleich doppelt interessant.
Das SB-Warenhaus-Unternehmen real,- blickte 2015 auf eine 50-jährige Firmengeschichte zurück – und hat die Weichen für die Zukunft gestellt. Das aktuelle real-Konzept verspricht „neue Maßstäbe im Einzelhandel“. Patrick Müller Sarmiento, Geschäftsführer real,- SB-Warenhaus, im Interview.
Eben noch gekocht, jetzt gepostet: Immer mehr Verbraucher tauschen sich online über Lebensmittel und Speisen aus. Was hinter dem Trend steckt und wie Handel sowie Industrie davon profitieren können.
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News
Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

























