Strategie

Montag, 07. August 2017
Foto: MPreis
Beim Energiesparen macht der Handel grosse Fortschritte. Starke Hebel sind dabei Wärme-Rückgewinnung und ein intelligentes Energiemanagement. Das stellen auch MARKANT Mitglieder in ihrer Praxis eindrucksvoll unter Beweis.
Donnerstag, 06. Juli 2017
Fotos: Unternehmen

Jumbo ist in die Sharing Economy eingestiegen. Das MARKANT Mitglied will das Engagement aktiv im Sinne der Kunden nutzen und bestehende Wertschöpfungsketten strategisch gezielt erweitern.

Donnerstag, 06. Juli 2017
Foto: G. Lukas
Die Bedientheke gilt traditionell als starker Differenzierungsfaktor im Lebensmittelhandel. Aktuelle Studien zeigen, dass die Theke für den Verbraucher unverändert attraktiv ist – und sogar noch Potenziale bietet. 
Donnerstag, 06. Juli 2017
Foto: Fotolia (uwimages, Zerbor)
In den vergangenen zehn Jahren sind die Umsätze mit Fairtrade-Produkten stark gewachsen. Der HDE zählt sie sogar mittlerweile zum Standard-Sortiment.
Dienstag, 06. Juni 2017
Fotos: Lekkerland
Mit dem „Frischwerk Tankstellenshop“ hat Lekkerland ein neues Konzept für die Unterwegsversorgung entwickelt. Erste Erfahrungen zeigen, dass die Kunden sich auch im Tankshop von Frische begeistern lassen.
Dienstag, 06. Juni 2017
Foto: Fotolia.com (M.Dörr & M)

Der Lebensmitteleinkauf im Internet nimmt langsam Fahrt auf. Von Seiten der Anbieter gibt es kreative Ansätze, aber nur wenige ausgereifte Sortiments- und Logistikkonzepte.

Dienstag, 06. Juni 2017
Foto: Fotolia.com (paulmz)
Fast jeder Zweite hat schon einmal ein Share-Economy-Angebot genutzt. Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind die Treiber des Trends. Wie der LEH das Modell nutzen kann – Herausforderungen und Chancen.
Freitag, 05. Mai 2017
Fotos: Kaufland
Seit kurzem bietet Kaufland in Berlin einen Lieferservice an und hat dort auch die erste Abholstation aufgestellt. Damit möchte das Unternehmen bestehende Kunden binden und auch neue hinzugewinnen.
Freitag, 05. Mai 2017
Foto: Fotolia.com/Andrey Popov
Die digitale Transformation stellt den Handel vor Herausforderungen. Ein Bremsschuh ist der Mangel an IT-affinen Mitarbeitern. Das IFH Köln hat ermittelt, was dagegen zu tun ist.
Freitag, 05. Mai 2017
Foto: Fotolia.com/Jeannette Dietl, kasto
Die Zufriedenheit der Firmen mit Hochschulabsolventen nimmt ab, die Liste der Defizite im Job wird länger. Viele Unternehmen reagieren darauf inzwischen mit gezielten Maßnahmen, wie Personalleiter berichten.

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News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

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