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Käse in Spaghetti-Form und Knister-Joghurt: Bei Kinderprodukten sind der Phantasie der Hersteller kaum Grenzen gesetzt. Welche Produkte den Nerv der kleinen Konsumenten treffen.
Für die Schweizer Traditionsprodukte Käse und Schokolade ist Deutschland der wichtigste Export-Absatzmarkt. Neue Produkte und Promotion-Aktionen sollen ihre Bedeutung weiter festigen.
Die Nachfrage nach Österreichs Agrarprodukten nimmt hierzulande weiter zu. Dabei rücken vermehrt auch biologisch erzeugte Lebensmittel in den Fokus. .
Gekühlte Salate sind rund ums Jahr bei den Verbrauchern beliebt, weil sie Frische und Convenience ideal verbinden. Welche saisonalen Produkte jetzt zur Weihnachtszeit besonders nachgefragt werden.
Eis ist nicht nur im Sommer beliebt, sondern auch in den Wintermonaten und zu den Festtagen. Welche Sorten die Hersteller jetzt pushen und warum emotionale Vermarktung in diesem Segment so wichtig ist.
Baby- und Kinderpflegeprodukte kaufen die meisten Verbraucher am liebsten in Drogeriemärkten. Dabei bieten die Produkte dem LEH theoretisch ein ähnlich großes Potenzial. Fakten und Chancen.
Die Zigarettenhersteller versuchen die Inhaltsstoffe der vielgeschmähten Glimmstängel verträglicher zu machen. Das Segment der zusatzlosen Zigaretten entwickelt sich weiter.
Das Jahresendgeschäft bedeutet wieder Hochsaison für Fischfeinkost. Lesen Sie, mit welchen Produktkonzepten die Industrie den Verbraucher ansprechen will.
Die Lebensmittelbranche steht regelmäßig im Kreuzfeuer der Kritik. Auf der Anuga drehte sich daher alles um die aktuellen Bemühungen zu mehr Transparenz, Nachhaltigkeit und Tierwohl.
Mit der nasskalten Jahreszeit steigt der Bedarf an Hustensaft, Nasenspray und abwehrstärkenden Mitteln. Welche Produkte Sie jetzt führen sollten und wie Sie das OTC-Sortiment optimal platzieren.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.

























