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Premium-Spirituosen wie Whisky bieten dem Handel eine hohe Wertschöpfung. Insbesondere in der Vorweihnachtszeit werden diese nachgefragt. Wie Sie das Geschäft mit den Spirituosen im letzten Jahres-Drittel voll ausschöpfen können.
Vom 10. bis 14. Oktober fi ndet die Anuga in Köln statt. Rund 6.800 Aussteller aus 100 Ländern werden erwartet. Informieren Sie sich hier vorab über ausgewählte Aussteller der Ernährungsmesse.
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Die Anuga in Köln gilt als die weltweit führende Ernährungsmesse für Handel und Gastronomie. Was die Messe-Besucher erwartet. Ein Überblick.
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Die steigende Nachfrage nach vegetarischen Fleisch- und Wurstprodukten repräsentiert eine neue Lebenseinstellung. Wie der Handel das Potenzial nutzen kann.
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Das Oktoberfest ist Deutschlands größtes Volksfest. Welche Chancen und Potenziale Produkte „made in Bavaria“ jetzt dem Handel bieten und wie diese am POS vermarktet werden können.
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Der Markt für Streichfette stagniert, denn sie passen nicht mehr zu den Verzehrgewohnheiten der deutschen Verbraucher. Mit innovativen Konzepten verleihen die Hersteller dem Segment frischen Wind.
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Für Pralinen haben die Hersteller oft eine Sommerpause vorgesehen. Im Herbst kehren sie in die Regale zurück. Welche Potenziale die Premiumprodukte jetzt bieten.
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Nach einer langen Talsohle erholt sich der Tabakwarenmarkt allmählich wieder. Unverändert aber gilt: Es sind ganz bestimmte Produkte und Segmente, die das Wachstum bestimmen.
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Während die Nachfrage nach Frischkartoffeln kontinuierlich sinkt, sind veredelte Kartoffelprodukte wie Pommes, Gnocchi und Co. gefragt. Wie der Handel diese Chance nutzen kann und welche Produkte das größte Potenzial bieten.
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Fisch-Feinkost wird ganzjährig nachgefragt, profitiert aber dennoch von saisonalen Verzehranlässen. Einer davon ist Grillen.
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Im Dezember 2025 ist die Versand-Apotheke «dm-med» mit rezeptfreien, apothekenpflichtigen Produkten an den Start gegangen.
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Vom 22. bis 26. Februar 2026 trifft sich der internationale Handel in Düsseldorf auf der EuroShop.
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Der Preisauftrieb für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich zum Jahresende 2025 abgeschwächt.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
