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Die Anzahl der Bedientheken in Deutschland ist rückläufig. Dennoch steht die Käsetheke nach wie vor für hohe Umsatzspannen. Wie Sie am POS Kompetenz zeigen und sich vom Discount differenzieren können.
Bei Babynahrung erwarten die Verbraucher generell eine hohe Qualität und sind bereit, hierfür mehr Geld auszugeben. Auf welche Produkte und Konzepte Sie setzen sollten.
Die weltgrößte Ernährungsmesse Anuga verzeichnete 2015 einen Aussteller-Rekord. Die wichtigsten Infos zur Messe sowie die Fakten und Hintergründe zu den Trends.
Als Low-interest-Produkt mit schlechtem Image – so wurde die Dosensuppe lange abgestempelt. Zu Unrecht! Mit neuen Konzepten bringen die Markenartikler die Kategorie wieder in Fahrt.
Haustiere gelten heute in vielen Haushalten als Familienmitglieder, denen nicht irgendwas in den Napf kommt. Jetzt ist auch das Thema Nachhaltigkeit in der Tiernahrung angekommen.
Zu den Feiertagen kaufen die Deutschen sehr qualitätsorientiert. Markenschaumweine, festlich verpackt und emotional präsentiert, können schon im Eingangsbereich in Feierlaune versetzen.
Weihnachtsdekoration vom gedeckten Tisch bis hin zum Christbaum kann von allen SB-Kanälen als impulsstarke Aktion erfolgreich vermarktet werden. Die aktuellen Trends, Designs und Farben der Saison.
Weihnachten ist für den Handel der Umsatzhöhepunkt. Wie der Handel Produkte für die Festtage attraktiv und aufmerksamkeitsstark am POS präsentieren kann.
Die deutschen Kaffeetrinker schwanken zwischen zwei Extremen: entweder soll der Kaffee schnell gehen oder sie nehmen sich besonders viel Zeit für die Zubereitung.
Das Segment der gekühlten Feinkostsalate steht für Wachstumspotenziale. Wie Verbraucher Feinkostsalate einkaufen und auf welche Konzepte die Hersteller setzen, um am Point of Sale für Impulse zu sorgen.
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Im Dezember 2025 ist die Versand-Apotheke «dm-med» mit rezeptfreien, apothekenpflichtigen Produkten an den Start gegangen.
Vom 22. bis 26. Februar 2026 trifft sich der internationale Handel in Düsseldorf auf der EuroShop.
Der Preisauftrieb für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich zum Jahresende 2025 abgeschwächt.

























