Sortiment

Mittwoch, 27. Januar 2016
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Für den Verbraucher muss heute neben dem Geschmack ebenso der Gesundheitswert eines Produkts stimmen. Das gilt gleichermaßen für die Rohwurst Salami. Die Fakten.

Mittwoch, 27. Januar 2016
Foto: StockFood

Das Frühstücksverhalten wandelt sich. Genauso wie die Verzehrvorlieben der Verbraucher. Welche Produktkonzepte derzeit bei Müsli und Cerealien gefragt sind.

Montag, 07. Dezember 2015
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Nudeln sind beim Verbraucher gefragt. Aber das Trockensortiment ist preissensibel. Wie Sie die Frequenz am Regal nutzen können und welche Impulse aus der Nische kommen.

Montag, 07. Dezember 2015
Foto: StockFood

Das TK-Gemüsesortiment bietet große Vielfalt und viele Convenience-Vorteile. Nutzen Sie den Trend zur gesunden und vegetarischen sowie veganen Küche für eine aktivere Vermarktung.

Montag, 07. Dezember 2015
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Zweistellige Zuwachsraten in umsatzstarken Warengruppen: Der Bio-Markt hat zuletzt noch einmal deutlich an Dynamik gewonnen. Jetzt bereitet sich die Branche auf "Bio von morgen" vor.

Samstag, 05. Dezember 2015
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Servus heißt es in Österreich, Grüezi in der Schweiz: willkommen in der Alpenregion. Die beiden Urlaubsländer stehen für Natürlichkeit und Ursprünglichkeit, aber auch für hohe Qualität und Premium-Charakter.

Freitag, 04. Dezember 2015
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Knäckebrot steigt in der Gunst der Verbraucher – ein Zeichen des wachsenden Ernährungsbewusstseins. Mit innovativen Produkten und Verzehranlässen kann der Handel neue Käufergruppen ansprechen.

Montag, 09. November 2015
Fotos: StockFood

Auch in der Winterzeit bleiben Eis und TK-Desserts gefragt: für die kleinen Verwöhnmomente oder zur Festtagssaison. Auf welche Sorten die Hersteller jetzt setzen.

Donnerstag, 05. November 2015
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Die Anzahl der Bedientheken in Deutschland ist rückläufig. Dennoch steht die Käsetheke nach wie vor für hohe Umsatzspannen. Wie Sie am POS Kompetenz zeigen und sich vom Discount differenzieren können.

Mittwoch, 04. November 2015
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Bei Babynahrung erwarten die Verbraucher generell eine hohe Qualität und sind bereit, hierfür mehr Geld auszugeben. Auf welche Produkte und Konzepte Sie setzen sollten.

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News

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Kaufland setzt auf eine nachhaltigere Nutzung von Wasser und will bis Ende 2025 sein Obst- und Gemüsesortiment nach anerkannten Wasserstandards zertifizieren.

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Der Markant Handelspartner baut ein voll automatisiertes Hochregallager an das bestehende Gebäude.

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Der Einsatz von KI hat für B2B-Unternehmen grosse Relevanz. Der Wettbewerb ist einer der Treiber.

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In Kooperation mit Statista hat das Schweizer Unternehmen Bring! Labs AG eine Umfrage zum Einkaufsverhalten in der DACH-Region durchgeführt.

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