Sortiment
TK-Kartoffelprodukte gehören in jede Tiefkühlabteilung – obwohl die Umsatzzahlen derzeit leicht rückläufig sind. Mit besonderen Herstellungsverfahren, einzigartigen Verpackungen und neuen Zubereitungsarten wollen die Hersteller diesem Trend entgegensteuern.
Angesichts der wachsenden Zahl von Vegetariern und Flexitariern ist die Fleischbranche bemüht, Verbrauchervertrauen zurückzugewinnen. Die Initiative Tierwohl soll es jetzt richten.
Die Kassenzone ist einer der umsatzstärksten Plätze im Markt. Trotzdem nutzen viele Händler das Potenzial der Kassenzone noch nicht optimal aus, so die Ergebnisse einer EHI-Studie. Die neuesten Erkenntnisse für den Point of Sale.
Frankreich ist nicht nur die Heimat der Gourmets und Spitzenköche. Unser westlicher Nachbar steht für Freude am Genuss schlechthin und bietet zahlreiche kulinarische Highlights. Jetzt ist Urlaubszeit – und ein guter Zeitpunkt, um die Kunden mit französischem Flair in Einkaufslaune zu versetzen.
Bei Cola-Getränken erwarten Marktexperten in den nächsten Monaten eine Fortsetzung der massiven Preisaktionen. Was der Handel tun kann, um sein Cola-Sortiment profitabler zu machen.
Ob Currywurst-Pasta oder Grill-Maultaschen: Mit innovativen Produkten versuchen die Chilled-Food-Hersteller neue Kaufanreize zu schaffen. Wie der Handel die Kategorie gekühlte Teigwaren auf der Fläche am besten platzieren kann.
Der Schulanfang ist immer wieder ein wichtiger Anlass für den Handel, entsprechende Angebote zu vermarkten. Garanten für Zusatzumsatz sind Produktneuheiten und Aktionsideen.
Viel Frucht, fein passiert und am besten mit Früchten aus der Region, gern in Bio-Qualität – so müssen Konfitüre & Co. heute sein. Die neuesten Trends aus Sicht der Hersteller.
Manche Haustierbesitzer bevorzugen Nass-, andere Trockenfutter. Was die beiden Varianten voneinander unterscheidet und welche Fütterungsvarianten die Hersteller für Hunde und Katzen empfehlen.
Der Handel mit Tabakwaren wird nicht einfacher. Die Nase vorn haben Vollsortimenter mit nachfrageorientierten Sortimenten. Sie gewinnen nicht nur neue Kunden, sondern auch an Umsatz.
Seiten
News
Europäische Verbraucher reagieren auf die anhaltende wirtschaftliche Unsicherheit mit einem bewussteren Einkaufsverhalten.
Die Frage ist nicht, ob, sondern wann ein Unternehmen von einem Cyberangriff betroffen ist – deshalb ist die Vorbereitung auf den Ernstfall essenziell. Wie ernst die Bedrohungslage ist und welche Konsequenzen sich für die Handelsbranche ergeben, wurde bei der gemeinsamen Veranstaltung des Schweizer Bundesamtes für Cybersicherheit (BACS) und der Markant AG in Bern erläutert.
Die Unternehmen der Schwarz Gruppe haben das Geschäftsjahr 2025 mit einem deutlichen Umsatzplus und einer weiteren Festigung ihrer Marktposition abgeschlossen.
Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche hat im ersten Quartal 2026 einen Gesamtumsatz von 9,4 Milliarden Euro erzielt.

























