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Rund 5,3 Liter Spirituosen trinkt jeder Deutsche im Schnitt pro Jahr, der Pro-Kopf-Verbrauch ist seit mehr als zehn Jahren nahezu konstant. Trotzdem bietet das Segment Wachstumschancen – dank Premiumisierung und Geschmacksinnovationen.
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In deutschen Haushalten wird gerne und oft gebacken. 70 Prozent der Familien tun dies mit ihren Kindern regelmässig. Dabei hat die Corona die Lust am Backen weiter verstärkt.
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Käse in der Theke verkauft sich nicht von selbst. Wie man das Naturprodukt mit der breiten Geschmackspalette erfolgreich vermarktet, darüber hat das Markant Magazin mit Expertin Melanie Koithahn gesprochen.
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Im gehobenen LEH verstärkt sich der Trend zu Weinabteilungen, die den Vergleich mit dem Fachhandel nicht scheuen müssen. Doch wer Wein erfolgreich verkaufen will, muss auch thematisch versiert sein.
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Die Deutschen lieben Kaffee. Das anregende Heissgetränk steht laut Deutschem Kaffeeverband seit Jahren auf Platz 1 der meistgetrunkenen Getränke. Die Vorlieben der Verbraucher.
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Weihnachten ist einer der Umsatzhöhepunkte im Handel. Welche Strategien zum Fest für Wertschöpfung am POS sorgen.
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Immer mehr Raucher suchen nach Alternativen zur Zigarette – und greifen zu Kautabak. In einigen skandinavischen Ländern wird schon mehr gekaut als gequalmt. Deutschland zieht nach.
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Einkorn, Emmer, Dinkel – viele Verbraucher assoziieren damit Eigenschaften wie «Ursprünglichkeit», «Natürlichkeit» oder «Gesundheit». Was ist dran? Das Markant Magazin berichtet.
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Snacks für Heimtiere zählen zu den derzeit am stärksten wachsenden Segmenten im Bereich der Tiernahrung. Auf was die Verbraucher beim Einkauf Wert legen und wie sich der Abverkauf ankurbeln lässt.
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Die diesjährige Wiesn ist abgesagt. Trotzdem findet das Oktoberfest statt, und zwar am POS und «dahoam»! Lesen Sie, welche Wiesn-Schmankerl auf keinem Festbuffet fehlen dürfen.
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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
