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National wie international sind Produkte aus Deutschland bei den Verbrauchern hoch angesehen. «Made in Germany» steht jedoch nicht nur für Ingenieurskunst, sondern auch für hochwertigen Genuss.
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Vom Fruchtaufstrich bis zur Nuss-Nougat-Creme: Süsse Aufstriche für das Frühstück punkten jetzt am POS mit neuen Rezepturen, die gesünder und nachhaltiger sein sollen.
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Hersteller von Kinderprodukten reduzieren Zucker, Fette und Salz, um die Lebensmittel gesünder zu gestalten. Aber reduzieren sie genug? Die Benchmarks von Ministerien und Verbraucherschützern gehen auseinander.
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Alu oder Kunststoff werden zunehmend bei Fertiggerichten durch nachhaltigere Verpackungen ersetzt. Auf welche alternativen Lösungen die Markenartikler setzen.
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Unterschiedliche Länder, unterschiedliche Gebräuche: Das gilt auch fürs Grillen. Das MARKANT Magazin berichtet über Kultur und Kulinarik der ältesten Form der Nahrungszubereitung ausgewählter EU-Länder.
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Moderne Ernährungskonzepte und Sortenvielfalt machen das Toastbrotsortiment zum Favoriten im Brotregal und steigern die Preisakzeptanz der Verbraucher.
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In diesem Jahr ist Speiseeis mit besonderen Texturen gefragt. Auch vegane, laktosefreie oder zuckerreduzierte Produkte wird man häufiger in den Truhen des Handels finden.
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Pre-Mixes sorgen für Zuwächse im Regal. Dabei treibt der Convenience-Gedanke die Kategorie voran. Welche Angebote gefragt sind, darüber berichtet das MARKANT Magazin.
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Mit Beginn der warmen Jahreszeit sinken die Temperaturen im Weinglas. Gefragt sind leichte und alkoholfreie Weine sowie Seccos, die sich gekühlt auf Eis geniessen lassen.
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Spargel punktet sowohl mit Saisonalität als auch Regionalität. Beides bietet dem Handel Chancen und sollte am POS herausgestellt werden. Die wichtigsten Fakten.
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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.
