Verzicht auf Konsum
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ECC. Lieferprobleme und Preissteigerungen kommen bei den Konsumenten an. Anschaffungen werden verschoben und die regelmässigen Lebenshaltungskosten heruntergeschraubt – insbesondere bei Lebensmitteln. Zu diesen Ergebnissen kommt der «Trend Check Handel» des ECC Köln. Jeder zweite Befragte befürchtet, den aktuellen Lebensstandard nicht mehr halten zu können. 42 Prozent verzichten in der Folge auf Käufe, 38 Prozent entscheiden sich für andere Produkte und
44 Prozent kaufen schon jetzt häufiger bei Discountern. Die jungen Konsumenten (18–29 Jahre) reagieren am stärksten auf gestiegene Preise und passen ihre Einkäufe an.
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
