Nachhaltige Cashew-Snacks

Donnerstag, 30. April 2026
Foto: Johnny Cashew

Das Unternehmen Johnny Cashew ist beim 129. Markant Handelsforum als Gewinner von voilà! – die Start-up-Arena hervorgegangen. 

Johnny Cashew. Die Idee zur Unternehmensgründung entstand im Jahr 2020. Impulsgeber war Unzufriedenheit mit der ineffizienten und ungerechten Lieferkette im Cashew-Handel. Hayo de Feijter gründete gemeinsam mit Roel van de Weijer das Unternehmen Jonny Cashew, das sie mit ihrer Erfahrung im Food- und Agribusiness prägen. Im Mittelpunkt steht die Verarbeitung der Cashews in den Anbauregionen. Damit schafft die Marke mehr Fairness sowie Transparenz und senkt Emissionen deutlich. Seit 2022 gehört zudem Freek Wessels zum Kernteam, der als Investor und «Cashew Captain» vor allem Skalierungs-, Finanz- und Impact-Marken-Expertise einbringt. Heute bietet Johnny Cashew ein Sortiment, das von kreativen Coated-Club-Varianten wie «Cinnamon Bun», «Salted Caramel», «Chocolate, Honey & Sea Salt» bis hin zu klassischen Cashews in Varianten wie «Honey», «Sea Salt» und «Thai Chili» reicht. Die Marke positioniert sich bewusst als zugängliches Premiumprodukt, das für hohe Qualität, aus­geprägten Geschmack und eine faire, transparente Lieferkette steht. Die Mission von Johnny Cashew lautet «Fair Future for Farm and Factory». Im Snack-Regal fällt Johnny Cashew durch seine farbstarke Markenwelt auf. Neben dem jungen Design setzt das Start-up auf kreative Geschmacksrichtungen, viel Crunch und eine klare Haltung – ein moderner Auftritt, der sich bewusst vom Wettbewerb abheben möchte. In den Niederlanden ist das Start-up bereits flächendeckend im Handel vertreten, vom Vollsorti­men­ter und Bio-Handel bis hin zu Conve­nience-, Online- und Travel-Retail. Den deutschen Markt bearbeitet Johnny Cashew seit 2026 gemeinsam mit Korosho. Aktuell läuft eine Testlistung bei einem grossen Einzelhandelsunternehmen, weitere Händler sind im Gespräch. ´

News

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.