Mandeln bleiben Nummer 1
Laut des aktuellen Global New Product Introductions Report der Marktforscher von Innova bleiben Mandeln die Nummer eins bei der Einführung von Nussprodukten in Europa. Der Erdteil führt mit einem Anteil von 47 Prozent bei den weltweit neu eingeführten Mandelprodukten. 2017 wurden in Europa insgesamt 5017 Neueinführungen registriert (+14 %). Das Wachstum in der Kategorie Snacks betrug 32 Prozent, im Bereich Riegel 53 Prozent. Deutschland, Frankreich und Großbritannien folgen den USA als führende europäische Länder mit 2414 neuen Mandelprodukten, die 2017 insgesamt eingeführt wurden.
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
