Lokales Pionierprojekt

Donnerstag, 05. Dezember 2024
Foto: MPreis

Das Tiroler Familienunternehmen MPREIS kooperiert in Südtirol mit zahlreichen lokalen Betrieben aus der regionalen Kleinstruktur, insbesondere mit Bäckereien, Landwirten und Metzgereien. 

MPREIS. In einem aktuellen Pionierprojekt gibt es jetzt in allen Südtiroler MPREIS-Märkten ein SB-Sortiment mit zehn Fleischprodukten von vier lokalen Metzgern. Jeder Betrieb beliefert sechs bis sieben MPREIS-Filialen in seiner Umgebung, so dass die Kunden stets Fleisch von der Metzgerei aus ihrer Umgebung beziehen können. Damit werden laut dem Markant Partner aus Österreich «regionale Kreisläufe gestärkt, und die Wertschöpfung bleibt in der Region».

News

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.