Internationales Käse-Event
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Die «World Cheese Awards» sind das internationale Käseereignis. Vom 13. bis 15. November 2025 werden sie erstmals in der Schweiz in der neuen Festhalle Bern stattfinden.
Switzerland Cheese Marketing AG. Erwartet werden rund 5000 Käse aus 50 Ländern, die um die Auszeichnungen wetteifern. Darüber hinaus erwartet die Besucher ein vielfältiges Programm mit tiefen Einblicken in die Welt des Schweizer Käses, ein «Swiss Fine Food Market» sowie abwechslungsreiche Side-Events für kleine und grosse Käseliebhaber. Christian Hofer, Direktor des Schweizer Bundesamtes für Landwirtschaft, betonte im Vorfeld die Bedeutung des Events für die gesamte Schweizer Landwirtschaft. So bietet der Swiss Fine Food Market unterschiedlichen landwirtschaftlichen Erzeugnissen eine Bühne. Neben Schweizer Käse erwarten die Besucher weitere Schweizer Produkte, darunter Wein und Fleisch. Ein Programm mit Podiumsdiskussionen und Fachvorträgen ergänzt den Market. Ausserdem findet rund um die neue Festhalle ein grosser Käsemarkt mit Degustationsmöglichkeiten und Informationsaustausch statt.
News
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Bei der Jahresauftakt-Veranstaltung der voilà! Start-up-Arena in Frankfurt ging das Stuttgarter Start-up pieksmichnicht als erster Pitch-Gewinner dieses Jahres hervor. Das Gründerpaar Sarah und Erkan Eroglu konnte die Jury mit seinen pflanzlichen Anti-Mücken-Stickern für Babys und Kinder überzeugen.
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Immer mehr Kinder und Jugendliche in Deutschland sind übergewichtig, bewegen sich zu wenig und ernähren sich zu ungesund. Laut einschlägigen Studien leidet etwa jedes vierte Kind zwischen fünf und 19 Jahren an Übergewicht. Diese Herausforderung gehen Kaufland und die Philipp Lahm Stiftung nun gemeinsam an.
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Das Umweltbundesamt (UBA) und die Zentrale Stelle Verpackungsregister (ZSVR) haben auf ihrer Jahrespressekonferenz Ende Januar die neuesten Zahlen zum Verpackungsrecycling präsentiert.
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Deutsche Verbraucher greifen verstärkt zum Naturprodukt Mineralwasser.
