Internationales Käse-Event
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Die «World Cheese Awards» sind das internationale Käseereignis. Vom 13. bis 15. November 2025 werden sie erstmals in der Schweiz in der neuen Festhalle Bern stattfinden.
Switzerland Cheese Marketing AG. Erwartet werden rund 5000 Käse aus 50 Ländern, die um die Auszeichnungen wetteifern. Darüber hinaus erwartet die Besucher ein vielfältiges Programm mit tiefen Einblicken in die Welt des Schweizer Käses, ein «Swiss Fine Food Market» sowie abwechslungsreiche Side-Events für kleine und grosse Käseliebhaber. Christian Hofer, Direktor des Schweizer Bundesamtes für Landwirtschaft, betonte im Vorfeld die Bedeutung des Events für die gesamte Schweizer Landwirtschaft. So bietet der Swiss Fine Food Market unterschiedlichen landwirtschaftlichen Erzeugnissen eine Bühne. Neben Schweizer Käse erwarten die Besucher weitere Schweizer Produkte, darunter Wein und Fleisch. Ein Programm mit Podiumsdiskussionen und Fachvorträgen ergänzt den Market. Ausserdem findet rund um die neue Festhalle ein grosser Käsemarkt mit Degustationsmöglichkeiten und Informationsaustausch statt.
News
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
