Frostiges ist gefragt

Montag, 27. März 2017
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Die Deutschen essen gerne Tiefkühlkost. Bei mehr als der Hälfte der Konsumenten landet sie mindestens einmal in der Woche auf dem Teller. 25 Prozent der Befragten greifen sogar bis zu dreimal in der Woche darauf zurück. Das ergab eine Umfrage von YouGov im Auftrag des Energieanbieters E.ON.
 
Doch noch mögen die Meisten Selbstgekochtes lieber: Mehr als die Hälfte der Befragten hat noch nie Tiefkühlkost gegessen, die besser geschmeckt hat. Trotzdem greifen 32 Prozent der Verbraucher auf TK-Ware zurück und servieren Fertigkost aus dem Eisfach selbst dann, wenn sie Gäste zuhause bewirten.
 
Insgesamt werden in deutschen Haushalten vor allem tiefgefrorenes Gemüse (64 %), Pizza (57 %) und Fisch (56 %) zubereitet. Allerdings unterscheiden sich laut der Studie die Geschmäcker von Mann und Frau: Während etwa Erbsen und Karotten vor allem bei Frauen (71 Prozent) hoch im Kurs stehen, steht bei ungefähr zwei Drittel der Männer die Pizza ganz oben auf dem Speisezettel.

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.