Strategie

Freitag, 06. März 2026
Fotos: Philipp Riemann / Lookfamed

Rene Schmock feierte auf TikTok erste Erfolge mit unterhaltsamen Videos, in denen er verschiedene Lebensmittel in einer Heissluftfritteuse zubereitete. Das brachte ihm den Beinamen «CEO of Heissluftfritteuse» ein. Heute verbucht der ehemalige Lkw-Fahrer auf verschiedenen Social-Media-Kanälen über fünf Millionen Follower. Das Markant Magazin ONE hat mit dem 34-Jährigen über seinen Social-Media-Erfolg gesprochen und welche Rolle dabei das Thema Authentizität spielt.

Freitag, 06. März 2026
Foto: stock.adobe.com – Heiko

Rückzug der stationären Einzelhändler und Aufstieg des E-Commerce: Die Innenstädte Deutschlands durchlaufen eine Krise. Ein BBE-Whitepaper schlüsselt die Erfolgsfaktoren für resiliente City-Konzepte auf. Auch der Handel muss umdenken.

Freitag, 06. März 2026
Foto: stock.adobe.com – Monkey Business

Die Gruppe der 45- bis 60-Jährigen übertrifft mit ihren Konsumausgaben alle anderen Generationen. Eine globale Studie zeigt,
wie die Gen X beim Konsum tickt und was ihr wichtig ist.

Freitag, 06. März 2026
Foto: stock.adobe.com – Zamrznuti tonovi

Mobiles Bezahlen baut seine Spitzenposition im Einzelhandel der Schweiz weiter aus. Auch wenn viele Schweizer kein Bargeld mehr bei sich führen, bleibt Barzahlung am Point of Sale unverzichtbar.

Freitag, 30. Januar 2026
Foto: Sallys Welt

Sally Özcan gründete 2012 während ihres Studiums zur Grundschullehrerin ihren eigenen YouTube-Kanal «Sallys Welt» und veröffentlicht seither regelmässig Rezeptideen. Heute besitzt sie einen der grössten Back- und Kochkanäle Europas und begeistert mittlerweile über zwei Millionen Abonnenten allein auf YouTube. Inzwischen ist sie die grösste Food-YouTuberin im deutschsprachigen Raum. Das Markant Magazin ONE hat mit ihr über ihre Leidenschaft fürs Backen gesprochen und worauf sich ihr langjähriger Erfolg aufbaut.

Freitag, 30. Januar 2026
Foto: stock.adobe.com – Dilok

Neun von zehn mittelständischen Unternehmen nutzen Cloud-Anwendungen und sehen sie als Basis für Effizienz und Innovation. Eine Studie von ECC Köln zeigt die vielfältigen Potenziale – aber auch einige Risiken.

Freitag, 30. Januar 2026
Foto: stock.adobe.com – VisualProduction

Im Gegensatz zu vielen anderen Ländern fassen gesunde Ernährungstrends in Deutschland nur langsam Fuss. Rabatte und Produkttests sind wichtiger als medizinische Ratschläge. Eine Studie von NIQ geht ins Detail.

Freitag, 12. Dezember 2025
Foto: Pillath Photography

Der deutsche Schauspieler und Musiker Felix von Jascheroff zeigt in seiner neuen Kooperation mit der Wasgau Ölmühle seine Passion für Genuss, Kreativität und gutes Essen. Das Markant Magazin ONE hat mit ihm über seine Speiseöl-Kollektion gesprochen, die er zusammen mit der Manufaktur herausgebracht hat, sowie über die Bedeutung handwerklicher Qualität.

Freitag, 12. Dezember 2025
Foto: NuernbergMesse/Frank Boxler

Bio ist in ganz Europa auf dem Vormarsch - Erzeugung und Nachfrage wachsen gleichermassen.
Auch für Iberiana haben Bio-Produkte eine wachsende Relevanz. Aber es gibt Herausforderungen auf den globalen Beschaffungsmärkten.

Freitag, 12. Dezember 2025
Foto: Jörn Wolter/GS1 Germany 

Gemeinsam mit Partnern aus Handel und Industrie hat Markant den «Collaboration Excellence Award» für die Automatisierung des Order-to-Cash-Prozesses erhalten. Das cloudbasierte System steht allen Partnern entlang der Supply Chain zur Verfügung.

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News

Foto: pieksmichnicht GmbH

Bei der Jahresauftakt-Veranstaltung der voilà! Start-up-Arena in Frankfurt ging das Stuttgarter Start-up pieksmichnicht als erster Pitch-Gewinner dieses Jahres hervor. Das Gründerpaar Sarah und Erkan Eroglu konnte die Jury mit seinen pflanzlichen Anti-Mücken-Stickern für Babys und Kinder überzeugen.

Foto: Kaufland

Immer mehr Kinder und Jugendliche in Deutschland sind übergewichtig, bewegen sich zu wenig und ernähren sich zu ungesund. Laut einschlägigen Studien leidet etwa jedes vierte Kind zwischen fünf und 19 Jahren an Übergewicht. Diese Herausforderung gehen Kaufland und die Philipp Lahm Stiftung nun gemeinsam an.

Fotos: stock.adobe.com – volody10

Das Umweltbundesamt (UBA) und die Zentrale Stelle Verpackungsregister (ZSVR) haben auf ihrer Jahrespressekonferenz Ende Januar die neuesten Zahlen zum Verpackungsrecycling präsentiert.

Fotos: Jörg Nicht / VDM

Deutsche Verbraucher greifen verstärkt zum Naturprodukt Mineralwasser.

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