Strategie
Eben noch gekocht, jetzt gepostet: Immer mehr Verbraucher tauschen sich online über Lebensmittel und Speisen aus. Was hinter dem Trend steckt und wie Handel sowie Industrie davon profitieren können.
Mehr als 80 Prozent der Deutschen wollen ihre Gesundheit aktiv fördern. Die richtige Ernährung steht dabei an erster Stelle. Wie LEH und Drogeriemärkte sich hier künftig profilieren können.
Trotz rückläufiger Statistiken wird im Handel gestohlen, was nicht niet- und nagelfest ist. Eine Schlüsselrolle bei der Bekämpfung von Diebstählen haben die Mitarbeiter.
Die Art des Einkaufens in Europa hat sich verändert. Neben den klassischen Formen des Einkaufens rücken zunehmend andere Konsumpraktiken stärker in den Fokus.
Lebensmittelverschwendung erreicht in Deutschland gigantische Ausmaße. Das geht auch den Handel an. Hier ist das Vermeidungspotenzial nach Einschätzung des WWF besonders hoch. Was die Unternehmen tun können.
In der Innenstadt von Saarbrücken testet Globus ein neues Ladenformat. Es kombiniert Nahversorger-Markt, gehobenes SB-Restaurant und Abholstation für online bestellte Ware.
Technologische Neuerungen verändern Vertriebsstrukturen und ganze Geschäftsmodelle im Handel. Umso wichtiger wird es, die richtigen Investitionsschwerpunkte zu setzen.
Zur Weihnachtssaison rücken die Nuss-Sortimente wieder in den Fokus. Zwar hat sich die Situation bei Haselnüssen etwas entspannt, dafür schnellen die Preise für Mandeln und Pistazien in die Höhe.
Differenzierung ist wichtig – vor allem da immer mehr Wettbewerber Dresden für sich entdecken, Sitz und Heimat von KONSUM DRESDEN. Das Unternehmen versteht es jedoch bestens, dieses Instrument zu spielen.
Auch der Einzelhandel tut sich zunehmend schwer, seine offenen Stellen zu besetzen. Viele Unternehmen richten deshalb ihr Personalmanagement auf Zukunft aus. Ein Blick in die Praxis.
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Die Generation Z ist wenig markentreu und erwartet vom Handel bestimmte Services. Eine Umfrage zeigt, wie man diese Zielgruppe gewinnen kann.
Die Konjunktur in Deutschland scheint im Sommer die Talsohle erreicht zu haben. Darauf deuten nach Ansicht des ifo Instituts verschiedene Daten hin.
Im Rahmen der Anuga veranstaltete voilà! – die Start-up-Arena der Markant Gruppe – einen Sonder-Pitch auf der Anuga Organic on Stage. Das Thema Nachhaltigkeit ist beim Publikum auf grosses Interesse gestossen.
Seit November 2023 können Nutzer der «Kaufland Card» Treuepunkte auch auf dem Online-Marktplatz «Kaufland.de» sammeln und beim Online-Einkauf und in den Filialen einlösen. Zusätzlich finden sich nun auch Marktplatz-Coupons in der App.