Strategie
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Zu manchen Jahreszeiten ist die Auswahl an frischem Obst und Gemüse begrenzt. (Glas-)Konserven sind da eine gute Alternative. Und auch für die Vorratshaltung sind Obst- und Gemüseerzeugnisse überaus praktisch.
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Gesund, lecker und convenient: Fischfeinkost ist beim Verbraucher beliebt. Beim Kauf dieser Verwöhnmomente aus dem Meer spielen für ihn Herkunft und Frische eine grosse Rolle.
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Österreich, Schweiz und Südtirol: Die Produkte dieser Alpenländer zeichnen sich durch Regionalität und Premium-Qualität aus. Das «alpenländische Lebensgefühl» birgt für den deutschen LEH attraktive Umsatz-Chancen.
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Corona und Digitalisierung, Foodtrends und Nachhaltigkeit – vor diesem Hintergrund erklärt Unilever-Chef Peter Dekkers im Interview, wie er den Konzern für die Zukunft rüsten will.
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Bei der Umsetzung des Verpackungsgesetzes unterstützt die MARKANT ihre Partner mit einem eigenen Angebot zur Bündelung der Verpackungslizenzierung. Dieses bietet Entlastung und günstigere Konditionen.
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Die Daimler Truck AG verfolgt das Ziel einer CO²-neutralen Mobilität bis zum Jahr 2050. Dr. Andreas Gorbach, seit Mai 2020 Leiter Daimler Truck Fuel Cell, erläutert die verschiedenen Optionen dieser Weichenstellung.
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MARKANT Handelspartner bieten mit immer mehr Ladestationen für Elektrofahrzeuge zusätzliche Kundenservices und unterstreichen damit zugleich ihre Nachhaltigkeitsziele.
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Die deutsche Lebensmittelindustrie befindet sich im Wandel. Die massgeblichen Treiber sind die Generationen Y & Z.
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Immer schneller geraten Händler ins Kreuzfeuer öffentlicher Kritik. Der Auslöser ist oft banal, der Ton wird rauer. Eine Umfrage zeigt, welche Themen und Medien den Handel besonders in Atem halten.
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Abiturienten strömen an die Unis und verlassen sie vorzeitig ohne Abschluss. Schlummern in der Zielgruppe Studienabbrecher potenzielle Nachwuchskräfte für den LEH? Unbedingt, sagen die Experten.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
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Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
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Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
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Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
