Strategie
Jeden Tag drängen in Europa rund 175 neue Produkte in die Regale. Warum sich das Innovationskarussell aktuell im Rekordtempo dreht und welche Produkte überhaupt Erfolg haben, das beleuchtet eine Nielsen-Studie.
Der Handel hat mit seinen POS-Hygienekonzepten schnell auf Corona reagiert. Welche neuen Lösungen künftig das Potenzial für ein weiter professionalisiertes Hygienemanagement haben.
BBE-Geschäftsführer Joachim Stumpf sieht Corona als Beschleuniger der Strukturveränderungen im Handel – bescheinigt aber LEH und Drogeriemärkten eine hohe Resilienz.
Im Einzelhandel werden die Kunden und ihre Bedürfnisse künftig noch stärker als bisher in den Mittelpunkt rücken. Das zeigt eine aktuelle EHI-Analyse. Dabei spielen neue digitale Touchpoints eine zentrale Rolle.
Die Fleischbranche steht vor Reformen. Nachdem der Markt die Corona-Krise bisher gut verkraftet hat, sehen sich Markant Partner auch für die Zukunft gut positioniert.
Michael Mack führt bereits in dritter Generation den Freizeitpark Europa-Park in Rust, für den Innovation eine strategische Rolle spielt. Mit dem MARKANT Magazin hat er über das veränderte Konsumverhalten, Kundensegmentierung und die Wirkung von Virtual Reality gesprochen.
Messen sind Impulsgeber. Allerdings hat Corona das Format verändert. So wurden Veranstaltungen auch digital abgewickelt. In dem Kontext lässt sich eines feststellen: Zwischenmenschliche Kontakte sind weiterhin bedeutend.
ROSSMANN beobachtet deutliche Veränderungen im Konsumverhalten. Der Markant Partner sieht sich aber gut aufgestellt – und treibt die Expansion im In- wie auch im Ausland kräftig voran.
Handelsunternehmen und FMCG-Logistiker erzielen schon seit Jahren Erfolge bei der Einsparung von CO2, obwohl das Transportaufkommen insgesamt gewachsen ist. Ein Best Practice dazu liefert Kaufland.
Durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz (KI) bieten Chatbots ein grosses Potenzial, um aktiv auf Kunden zuzugehen. Allerdings gibt es in diesem Kontext auch einige Hürden zu nehmen. Die Herausforderungen und Chancen textbasierter Dialogsysteme im Überblick.
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News
Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.























