Sortiment
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Der Markt für TK-Pizza wächst weiterhin. Dabei forcieren vor allem neue kreative Geschmacksrichtungen und Innovationen, die den aktuellen Ernährungstrends der Konsumenten folgen, die Nachfrage.
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Im Reissortiment treiben neue Sorten und Mischungen sowie kleinere Gebinde die Nachfrage. Davon profitieren vor allem die Vollsortimenter, denn diese Innovationen erhöhen auch die Wertschöpfung.
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Qualität, Herkunft und traditionelle Herstellung – das ist der Mehrwert Österreichischer und Schweizer Produkte. Dieses Pfund gilt es auch am Point of Sale auszuspielen – mit ausgefeilten Markenkonzepten.
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Tee trifft den Nerv der Zeit. Der Konsum steigt, die Sortenvielfalt wächst. Besonders im Fokus steht Grüntee. Bei Kräuter- und Früchtetee sind Gebäckaromen der neueste Hit.
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Wer mit Bio erfolgreich sein möchte, muss sich mit den Produkten und der Vermarktung auskennen. Tipps für Super- und Verbrauchermärkte aus dem Category Management.
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Meeresfrüchte wecken Urlaubserinnerungen und sind deshalb auch bei deutschen Verbrauchern zunehmend beliebt. Doch nicht jeder traut sich an die Zubereitung heran. Mit kompetenter Beratung und ready-to-cook-Angeboten kann der Handel das Potenzial dieser Wachstumskategorie voll ausschöpfen.
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Qualität, Geschmack und Herkunft sind wichtige Kaufkriterien an der Käse-Theke und im SB-Regal. Hier dürfen weder regionale noch internationale Spezialitäten fehlen.
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Die Feiertagssaison beginnt. Höchste Zeit, das Eiskremangebot zu aktualisieren und emotional zu inszenieren. Auf welche neuen Sorten der Handel am Point of Sale setzen sollte.
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Milchnahrung ist eine sensible Kategorie. Umso mehr gewinnen Transparenz und eine hohe Ernährungskompetenz als Kaufargument an Gewicht. Daten und Fakten.
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Die Akteure im Tabakwarenmarkt sind traditionell von robuster Natur. Auch jetzt ignorieren Raucher die neuen Schockbilder, und die Industrie setzt unverdrossen auf Innovationen.
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Mit der Eröffnung des ersten Qwik24 in einem Hotel erweitert der Convenience-Grosshändler MCS sein Smart-Store-Konzept gezielt auf den Bereich Hotellerie und Hospitality.
Mark Michaelis wird zum 1. September als weiterer Geschäftsführer der Markant AG berufen.
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Die aktuelle YouGov-Studie «Retail Media aus Shopper-Sicht: Wahrnehmung, Wirkung, Wirklichkeit» gibt detaillierte Antworten aus Verbrauchersicht.
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Soja wird nicht nur als Futtermittel in der Nutztierhaltung eingesetzt, sondern auch zur Herstellung von Nahrungsmitteln.
