Vierte Markthalle im Ruhrgebiet

Freitag, 25. November 2022
Foto: Martin Steffen

GLOBUS. Im September wurde die 61. GLOBUS Markthalle in Castrop-Rauxel eröffnet. Der ehemalige real-Standort war zuvor mehrere Monate lang renoviert und umgebaut worden. «Unsere Markthallen kommen nicht von der Stange», betonte GLOBUS-Geschäftsführer Matthias Bruch bei der Eröffnung. «Das Angebot ist immer angepasst an die Wünsche und Geschmäcker der Menschen vor Ort.» Auf der Verkaufsfläche von 6000 Quadratmetern in Castrop-Rauxel liegt der Fokus auf Frische und Regionalität. Die hauseigene Produktion aus Metzgerei und Bäckerei, die Frischetheken mit Sushi-Bar, Fisch- und Käsemarkt sowie die Salat- und Antipasti-Inseln präsentieren sich in einem modernen Thekenkonzept. Im Ruhrgebiet betreibt GLOBUS neben Castrop-Rauxel drei weitere Markthallen in Essen, Bochum und Duisburg.  

News

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.