Individuell gestaltete Ware ist bei Verbrauchern beliebt

Montag, 03. Juli 2017
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Vom selbst zusammengestellten Müsli über selbst designte Sneakers bis hin zum maßgefertigten Regal – drei von zehn Verbrauchern haben schon einmal ein Produkt nach ihren Wünschen gestaltet, wie das aktuelle Consumer Barometer von IFH Köln und KPMG zeigt. Drei von fünf der Befragten, die ein maßgeschneidertes Produkt gekauft haben, erwarten, dass künftig öfter Individualisierungen angeboten werden. Diesen Wunsch äußern auch 43 Prozent der Shopper, die noch keine Produkte nach ihren Wünschen gestaltet haben, sich dies aber gut vorstellen können. Zudem sind 55 Prozent derjenigen, die schon einmal ein individualisiertes Produkt gekauft haben, sowie 48 Prozent der Interessierten bereit, für diese Artikel einen Aufpreis zu bezahlen. Ob Händler und Hersteller vom Customization-Interesse der Konsumenten profitieren können, hängt laut IFH Köln und KPMG stark vom eigenen Angebot ab: Die befragten Experten bescheinigen insbesondere anlassbezogenen Produkten wie Geschenkartikeln oder besonders hochwertigen und langlebigen Artikeln gute Erfolgsaussichten.

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Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.