Starke Ernteausfälle bei Äpfeln erwartet

Montag, 07. August 2017
Foto: Fotolia (VRD)

Die frühe Obstblüte, verbunden mit späten und starken Nachtfrösten im April, führt in diesem Jahr wohl zu einem Ernterückgang auf den Streuobstwiesen um rund 65 Prozent – dies teilt der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) mit. «Wir rechnen mit einer Ernte von rund 250 000 Tonnen Äpfeln», sagt Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des VdF. Das sei die niedrigste Erwartung seit 1995. Eine geringere Ernteerwartung als im vergangenen Jahr konnte laut VdF bereits durch die Alternanz, die sich abwechselnden guten und schwachen Erntejahre, statistisch vermutet werden.

Betroffen seien insbesondere die Gebiete in Süddeutschland: Vor allem in Baden-Württemberg hätten sich die Streuobstwiesen zu fast apfelfreien Zonen entwickelt. Die traditionell starken Streuobstgebiete wie der Stuttgarter Raum und Oberschwaben seien dabei am stärksten von den Frösten geschädigt. In Norddeutschland sehe es in den Anbaugebieten etwas besser aus.

News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.