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Nur jeder zweite Deutsche geht einer Verbraucherumfrage der Deutschen Gesellschaft für Qualität (DGQ) zufolge davon aus, dass auf dem Markt oder im Supermarkt gekaufte Produkte weitestgehend sicher sind. Vor allem künstliche Zusätze wie Konservierungsstoffe in Lebensmitteln würden für diese Verunsicherung sorgen.
Quelle: Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.
Der Pro-Kopf-Verbrauch von Mineral- und Heilwasser ist 2014 zum vierten Mal in Folge gestiegen und hat mit 143,5 Litern einen neuen Höchstwert erreicht.
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Budni hat proaktiv auf das EU-Gesetz zur Reduzierung von Plastiktüten um 50 Prozent bis 2019 reagiert und Mitte Dezember 2014 die Abreiß-Plastiktüten vom Haken hinter der Kasse entfernt. Außerdem hat in zwei Budni-Filialen ein Pilotversuch mit abfüllbarem Wasch- und Spülmittel begonnen.
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Der beliebteste Lebensmittelhändler der Deutschen ist Globus. Dies belegt eine im „Handelsblatt“ veröffentlichte Studie des Düsseldorfer Beratungsunternehmens OC&C, für die die Daten von rund 3.500 Kunden zu 80 deutschen Handelsunternehmen erhoben wurden.
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Mehr als 60 Prozent aller Online-Käufer im Sinkflug kaufen einmal pro Halbjahr online Wein. Das belegt die Studie „Multichannel Vertrieb Wein 2014“ von mafowerk.
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Der Handelsverband Deutschland (HDE) prognostiziert für das laufende Weihnachtsgeschäft ein Plus von 1,2 Prozent auf ein Volumen von rund 85 Milliarden Euro.
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Der Kaufland-Markt in Dallgow wurde in der Kategorie „Beste Tiernahrungsabteilung im Lebensmittelhandel, Regiebetrieb“ im Rahmen des Wettbewerbes „Petcare – Deutschlands beste Tiernahrungsabteilung 2014“ ausgezeichnet.
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Der Handels- und Dienstleistungskonzern BayWa hat in den ersten neun Monaten (30.09.) rund 11,4 Milliarden Euro Umsatz erwirtschaftet – nach 12,2 Milliarden Euro im Vorjahreszeitraum.
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Das Drogeriemarktunternehmen dm erzielte im Geschäftsjahr 2013 / 14 (Stichtag 30. September) bei einem Plus von 558 Millionen Euro (+9,6 %) mit 6,4 Milliarden Euro einen neuen Rekordumsatz.
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Die Kartoffelernte geht über den Bedarf hinaus, das Exportventil ist aufgrund ebenfalls großer Ernten im Ausland verstopft, selbst Niedrigpreise gewährleisten keinen ausreichenden Absatz.
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Der SB-Warenhausbetreiber Globus erweitert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.
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Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.
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Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.
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Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.
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Listungen besser planen
Die hellblau hinterlegten Termine im Aktions-Kalender weisen auf Verkaufsförderungs-Aktionen hin.
