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Die Nachfrage nach Premium-Spirituosen steigt. Einer der Treiber: Whisky. Auch künftig bietet die enorme Whisky-Vielfalt Wachstumspotenzial. Wie der Handel mit einem gut sortierten Angebot an Whisky-Varianten Einsteiger und Genießer gleichermaßen überzeugen kann.
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Im Segment Schönheitspflege werden Innovationen groß geschrieben: BB Creams und Haaröle zeigen, wie schnell sich neue Kategorien in kürzester Zeit am Markt etablieren können. Ein Überblick über die neuesten Trends.
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Auf dem Grill vollzieht sich ein Wandel: Aufgrund der Lebensmittelskandale steigt das Qualitätsbewusstsein, außerdem zeigen die Verbraucher mehr Experimentierfreude bei der Auswahl von Grillgut und Zutaten.
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Joghurt-Sommervarianten punkten in der warmen Jahreszeit mit erfrischenden Geschmacksrichtungen. Welche Trends zudem ganzjährig aktuell sind und welche neuen Konzepte jetzt Mehrwert versprechen.
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Die Produzenten salziger Snacks bringen verstärkt Kleinpackungen auf den Markt. Damit wollen sie die Zweitplatzierungs-Räume an den Handelskassen erobern und zusätzliche Impulskäufe auslösen.
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Tiernahrung bietet dem Handel großes Potenzial. Allerdings fehlt es den Regalen der Kategorie an Emotionalität. Diese kann die Verweildauer der Kunden verlängern und damit für mehr Umsatz sorgen – besonders wenn Vollsortimenter auf Produkte mit Zusatznutzen setzen.
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Die Valora Gruppe ist für den avec Flagship-Store an der Freiestrasse in Zürich als «European Convenience Retailer of the Year» im Rahmen des NACS Convenience Summit Europe in Kopenhagen ausgezeichnet worden.
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Kaufland ist jetzt auch in Heidenau (Sachsen) vertreten und belebt damit einen etablierten Handelsstandort.
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Die Verbraucher bewerten beim Thema Lebensmittelsicherheit die Situation in Deutschland überwiegend positiv. Dies ergab die aktuelle, repräsentative Forsa-Studie «Wie sicher essen wir Deutschen?» im Auftrag der QS Qualität und Sicherheit GmbH (QS).
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Ob Urlaub, Gartenprojekt oder der Start in die Festival-Saison – viele Konsumenten planen derzeit ihre Projekte für den Sommer und decken sich mit passenden Produkten ein.
