Produkte
Der Delikatessen-spezialist präsentiert die knusprigen Premium Toast Spezialitäten «PROAST», gefüllt mit erlesenen getrockneten Früchten und knackigen Nüssen.
Schulstad Bakery Solutions präsentiert die neu aufgelegte «Zimtschnecke» nach authentischer, schwedischer Rezeptur. Mit praktischer Kapsel für krümelfreies Handling sowie geringem Fettgehalt ist sie ideal für das To-go-Geschäft.
Knackige Walnuss-stückchen, aromatischer Geschmack und rustikale Optik – das «Walnuss-Zwirbelbrot» und das «Walnuss-Brötchen» (Abb.) vereinen authentisches Bäckerhandwerk mit den Vorteilen moderner Tiefkühlprodukte.
Die «Blechpizza» macht das Lieblingsgericht Pizza zur effizienten Lösung für frequenzstarke Umfelder. Dr. Oetker Professional launcht die neue Variante «Pute-Rind Salame» sowie die Varianten «Margherita» und «Base Pomodoro» mit überarbeiteten Rezepturen.
Mit dem neuen Winter-Display bündelt der Hersteller seine Bestseller und saisonale Mischungen.
Mit der «Kinder Em-eukal Winterdose» bringt das Familienunternehmen ein aufmerksamkeitsstarkes Highlight in den Handel
Der Hersteller erweitert seine «1688 VOLL:KORN»-Range um zwei Roggenvollkornbrote: Das kompakte «Kleine Vollkorn» und das ballaststoffreiche «Korn & Kern» (Abb.).
Der «hohes C Vitamin C-IRUP» bringt eine Innovation ins Glas, die Gesundheit, Geschmack und Flexibilität vereinen soll.
«Dr. Karg‘s Protein Knäcke Pita Style» ist orientalisch gewürzt mit charakteristischem Schwarzkümmel und Meersalz sowie reich bestreut mit weissem und schwarzem Sesam.
Eine neue, besonders proteinreiche Variante erweitert die «Knusperecken»-Reihe: die «Protein Knusperecken Rote Linse».
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News
Im Dezember 2025 ist die Versand-Apotheke «dm-med» mit rezeptfreien, apothekenpflichtigen Produkten an den Start gegangen.
Vom 22. bis 26. Februar 2026 trifft sich der internationale Handel in Düsseldorf auf der EuroShop.
Der Preisauftrieb für Nahrungsmittel in Deutschland hat sich zum Jahresende 2025 abgeschwächt.
Insgesamt geben die Deutschen 2025 rund 4,2 Milliarden Euro für Kaffee und 896 Millionen Euro für Tee aus. Das geht aus einer Studie von NielsenIQ (NIQ) hervor.

























