Grosshändler Eurogast wächst stark online

Mittwoch, 01. August 2018

Seit einem Jahr ist der neue Eurogast Webshop aktiv und entwickelt sich dynamisch. Knapp 35 Prozent der Gastronomiekunden bestellen nun per Internet, die Zahl der Aufträge stieg um 15 Prozent. Der Web-Shop zählt rund 10 000 aktive Kunden, die in Spitzenzeiten 850 Bestellungen pro Tag aufgeben. Das Sortiment umfasst etwa 150 000 Produkte. Der Online-Store arbeitet mit 360-Grad-Ansichten, generiert bei der Artikelsuche Vorschläge und kann nach mehreren Bestellungen diese bereits präzisieren.

Eurogast entwickelt die Seite immer noch weiter, um sie zu optimieren. Ziel ist es nach Unternehmensangaben, den Online-Umsatz auf rund 40 Prozent zu steigern. Wie der Anbieter weiss, bestellt bereits die Hälfte seiner Online-Kunden von einem Smartphone aus. Der komplette Webshop sei demnach auch ohne Tastatur bedienbar. Bestellt werde prinzipiell rund um die Uhr - bis zwei Uhr nachts und dann ab vier Uhr 30 morgens wieder.

News

Foto: Globus

Der SB-Warenhaus­betreiber Globus erwei­tert sein gastronomisches Angebot: In allen Globus Markthallen gibt es ab sofort ausgewählte Gerichte aus den eigenen Restaurants auch zum Mitnehmen.

Foto: Globus

Mit der Zusammenarbeit mit Naturland geht der Markant Partner den nächsten strategischen Schritt beim Ausbau seines Bio-Sortiments und ergänzt die Partnerschaften mit Bioland und Demeter.

Foto: stock.adobe.com - nenetus

Die Generation Z kocht häufiger selbst, als gängige Vorurteile vermuten lassen: Mehr als jede zweite 16- bis 29-jährige Person isst täglich zu Hause zubereitete Mahlzeiten.

Foto: VdF e. V.

Jeder vierte Befragte im Alter von 16 bis 26 Jahren gibt an, regelmässig Mocktails zu trinken. Im Sommer 2025 lag der Anteil erst bei elf Prozent.