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Das Tiroler Familienunternehmen setzt alles auf die Karte – mit der ersten bargeldlosen Kasse Österreichs. In vier Filialen ist das Pilotprojekt angelaufen.
Die DPI GmbH hat im Dezember 2020 in Brühl (bei Bonn) ein 9000 Quadratmeter grosses Showcenter für Nonfood eingerichtet.
Die Globus Gruppe blickt auf ein bewegtes, aber unter dem Strich erfolgreiches Geschäftsjahr 2019/2020 (1.7.2019 – 30.6.2020) zurück.
Ob Braten, Fondue oder Raclette – zum Weihnachtsfest und zu Silvester bitten die Klassiker unter den Feiertagsgerichten zu Tisch. Seit Oktober ermuntert das Handelshaus Wedl Küchenchefs und Hobbygourmets zu alternativen Festtagsgenüssen.
In seinem aktuellen «Corona Consumer Check» blickt das Kölner IFH Institut für Handelsforschung auf die Logistikbranche und zeigt: Die Zufriedenheit der Kunden mit der Zustellung und ihre Toleranz für Verzögerungen ist gestiegen. Die Branche ist seit Ausbruch der Pandemie gefragter denn je.
Rund zwei Drittel (64 Prozent) der Verbraucher interessierten sich für Lebensmittel bzw. Zutaten, die die Gesundheit fördern oder präventiv wirken.
Food und Nonfood: Das Start-up-Portal voilà! der Markant veranstaltete am 19. August wieder einen Live-Pitch in Frankfurt – unter Einhaltung der aktuellen Hygienemassnahmen.
Massgeschneiderte Nahversorgung ist eine der vielen Stärken des Tiroler Lebensmittelhändlers MPREIS. Über die Jahre haben sich unterschiedliche Shop-Formate entwickelt.
Corona Consumer Check - stationärer Handel wieder mehr frequentiert: Stationäre Geschäfte werden wieder mehr aufgesucht und die Lust am Shoppen und Stöbern nimmt zu.
Aktuelle GfK-Ergebnisse zeigen, dass Verbraucher aufgrund der Sorge um die Umwelt zunehmend ihr Verhalten ändern. Vier von zehn (42 Prozent) Haushalten in Europa* geben an, dass Umweltthemen in ihrem persönlichen Umfeld eine wichtige Rolle spielen.
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Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt laut der EHI-Studie «Handelsgastronomie in Deutschland 2026» ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht.
Trotz wachsender Online-Angebote kaufen die meisten Konsumenten Lebensmittel weiterhin im stationären Laden ein.
Reis statt Nudeln: Mit diesem Convenience-Konzept namens «Nice Rice to Go» hat das Start-up J-Fun Protein Food UG aus Weinheim den Food-Pitch in der voilà! Start-up-Arena beim 130. Markant Handelsforum gewonnen.
Ein Problem aus dem Familienalltag wurde zum ausgezeichneten Produkt: Tütenheld, eine Marke von CM-Industries, hat den Nonfood-Pitch beim 130. Markant Handelsforum gewonnen und daneben ein Händlergespräch mit Kaufland und Rossmann.
























